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狗肉煮粥冬令補(bǔ)品(滋養(yǎng)強(qiáng)壯)
發(fā)布日期:2006-05-24
狗肉的作用與羊肉相近。一般說(shuō)來(lái),狗肉比羊肉要更燥烈一些。因此,老年陽(yáng)虛較甚者,或不慣吃羊肉者,不妨用狗肉熬粥,方法也與羊肉粥相同。狗肉在南方作為冬令補(bǔ)品較為常見(jiàn),年輕火旺之人食后常有燥熱、出鼻血等反應(yīng),可見(jiàn)其性熱。老年脾虛便瀉,腎虛腰膝軟、形寒怕冷者則無(wú)所顧忌。只要每次進(jìn)食勿過(guò)量,是可以發(fā)揮其滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用的。
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