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脫氧核糖核酸酶Ⅰ deoxyribonucleaseⅠ

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-14
   最有代表性的核酸內(nèi)切酶。最早是由MKunitz從胰臟中分離出結(jié)晶的,也稱為胰脫氧核糖核酸酶或DNaseⅠ, EC31211。分子量約3.1萬(wàn),等電點(diǎn)pH4.7,最適PH 7附近,需要Mg2 Mn2 。分離單鏈和雙鏈DNA,產(chǎn)生具有 5-磷酸末端的分解物。在一般條件下其分解產(chǎn)物含有1812個(gè)寡聚核苷酸,平均大小等于四個(gè)核苷酸。反應(yīng)初期似乎是先分解dpPupPy鍵,但因二價(jià)離子的存在對(duì)切斷的方式有顯著影響。因此酶容易得到結(jié)晶,所以于核酸的研究上廣泛應(yīng)用;又由于對(duì)整個(gè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)明確,因而也是酶化學(xué)研究的材料。
 
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