鱸形目的1科。約9屬76種，通稱刺尾魚(yú)。體卵圓或長(zhǎng)圓形，側(cè)扁,一般體長(zhǎng)150毫米左右。皮膚頗堅(jiān)韌，被以細(xì)小粗糙鱗片，與鯊魚(yú)皮相似；各鰭大都無(wú)鱗。尾柄兩側(cè)各有 1個(gè)或多個(gè)尖棘或帶有銳嵴的骨板或瘤突。口小，前位，不能或稍能向前突出。齒多少側(cè)扁，且常有鋸齒或波狀緣，兩頜各有一行，犁骨與腭骨無(wú)齒。前鰓蓋骨后緣無(wú)鋸齒。鰓蓋膜與鰓峽相連。后顳骨固連于顱骨。腹鰭I-3～5，腋部無(wú)長(zhǎng)形尖腋鱗。分布于各熱帶海區(qū)。
中國(guó)產(chǎn)于南海，有 8屬約28種，如：櫛齒刺尾魚(yú)屬、刺尾魚(yú)屬、副刺尾魚(yú)屬、高鰭刺尾魚(yú)屬、多板盾尾魚(yú)屬、單板盾尾魚(yú)屬、鼻魚(yú)屬、雙板盾尾魚(yú)屬。刺尾魚(yú)為暖水性魚(yú)類，一般喜棲于水質(zhì)清晰的珊瑚礁或巖石海域。數(shù)量尚多，可供食用。