止牙血、治便秘——番茄鳳梨汁

  
 [原料及制作]
    番茄2只，鳳梨Z片，糖1大匙，水200毫升。
    首先，將蕃茄洗凈、切成塊狀備用；
    然后，把蕃茄片和鳳梨片分別放入果汁機中，倒入糖、水、攪拌，榨取果汁；
    最后，用篩網(wǎng)過濾至瓶中，倒入杯中便可食用。

[特點及功效]
    抑制牙齒出血，美容養(yǎng)顏。
    番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿卜素等，以及檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、蕃茄鹼等。番茄中的果膠具有整腸之功效。所以，本品具有治療便秘的作用。