食品二氧化硫超標(biāo)有什麼危害?

職業(yè)接觸：制造硫酸、硫酸鹽及漂白、制冷、熏蒸消毒劑的工人，均可通過生產(chǎn)過程接觸到二氧化硫。

工業(yè)廢氣：熔煉硫化物礦石或燃燒含硫燃料時均可產(chǎn)生二氧化硫而污染大氣，這是常見的一種工業(yè)廢氣。

經(jīng)食品攝入：硫磺、二氧化硫、亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉、和低亞硫酸鈉等二氧化硫類物質(zhì)，是食品工業(yè)中常用的食品添加劑（其在食品中的殘留量用二氧化硫計算），如果在食品加工生產(chǎn)過程中使用了類似漂白劑，食品中就會含有二氧化硫。