臺灣地區(qū)農業(yè)研究人員最近發(fā)現,鳳梨釋迦(俗稱番荔枝)經過乙烯抑制劑熏蒸后,用15℃低溫冷藏,可以延緩熟軟時間,延長貨架壽命。
臺灣的鳳梨釋迦銷往東南亞、新加坡等地,價格低,但不耐長期貯藏。研究人員發(fā)現,經過乙烯抑制劑處理的鳳梨釋迦約10~12天后開始后熟,而未經處理的鳳梨釋迦只有8~10天。
臺灣的鳳梨釋迦銷往東南亞、新加坡等地,價格低,但不耐長期貯藏。研究人員發(fā)現,經過乙烯抑制劑處理的鳳梨釋迦約10~12天后開始后熟,而未經處理的鳳梨釋迦只有8~10天。