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毛木耳

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-10-06
核心提示:編號(hào) PRB.1093 圖 例 中文學(xué)名 毛木耳 拉丁學(xué)名 Auricularia polytricha (Mont.) Sacc. 中文別名 同物異名 圖 1093 毛木耳 : 1.子實(shí)體, 2. 孢子, 3. 擔(dān)子, 4. 背毛 分類地位 木耳目、木耳科、木耳屬 形態(tài)特征 實(shí)體一般較大, 膠質(zhì),淺圓盤形、耳形或不規(guī)則形,直徑2-

編號(hào) PRB.1093

中文學(xué)名 毛木耳
拉丁學(xué)名 Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.
中文別名  
同物異名  
圖 1093 毛木耳 : 1.子實(shí)體, 2. 孢子, 3. 擔(dān)子, 4. 背毛
分類地位 木耳目、木耳科、木耳屬
形態(tài)特征 實(shí)體一般較大, 膠質(zhì),淺圓盤形、耳形或不規(guī)則形,直徑2-15 cm,有明顯基部,無(wú)柄,基部稍皺,新鮮時(shí)軟,干后收縮。子實(shí)層生里面,平滑或稍有皺紋,紫灰色,后變黑色。外面有較長(zhǎng)絨毛,無(wú)色,僅基部褐色,長(zhǎng)400-1100μm×4.5-6.5μm,常成束生長(zhǎng)。擔(dān)子棒狀, 三橫隔, 具4小梗, 52-65μm×3-3.5μm。孢子無(wú)色,光滑,圓筒形,彎曲, 12-18μm×5-6μm。
生態(tài)習(xí)性 生柳樹、洋槐、桑樹等多種樹干上或腐木上,叢生。
分布地區(qū) 河北、山西、內(nèi)蒙古、黑龍江、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、河南、廣西、廣東、香港、陜西、甘肅、青海、四川、貴州、云南、海南等。

經(jīng)

濟(jì)

可食用,質(zhì)地硬脆,別有風(fēng)味,目前我國(guó)已廣泛栽培?伤幱茫涔πc木耳近似(可參看木耳)。對(duì)小白鼠肉瘤180的抑制率為90%,對(duì)艾氏癌的抑制率為80%,尤以毛含多糖豐富,多食用毛木耳有益于防癌抗癌。此種往往出現(xiàn)在香菇段木上,影響產(chǎn)量,作為一種有害的“雜菌”。
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