| 編號(hào) | PRB.1121 |
圖 例 |
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| 中文學(xué)名 | 玉米黑粉菌 | |||
| 拉丁學(xué)名 | Ustilago maydis (DC.) Corda | |||
| 中文別名 | 玉蜀黍黑粉菌 | |||
| 同物異名 | ||||
| 分類(lèi)地位 | 黑粉菌目、黑粉菌科、黑粉菌屬 | |||
| 形態(tài)特征 | 孢子堆的小大、形狀不定，多呈瘤狀，直徑3-15cm，初期外面有一層白色膜，往往由寄生組織形成或混雜部分，有時(shí)還帶黃綠色或紫紅色，后漸變灰白至灰色，破裂后散出大量黑色粉末即冬孢子。冬孢子黃褐或褐黑色，球形至橢圓形或罕不規(guī)則，表面密布小疣，直徑8-12μm。 | |||
| 生態(tài)習(xí)性 | 寄生在玉米(Zea mays)抽穗和形成玉米棒期間，其各部位均可生長(zhǎng)。冬孢子在土壤、糞肥、病株殘?bào)w等處越冬，次年經(jīng)空氣傳播到玉米株上發(fā)生。 | |||
| 分布地區(qū) | 河北 、山西、黑龍江、遼寧、吉林、內(nèi)蒙古、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、河南、廣東、寧夏等。目前我國(guó)玉米產(chǎn)區(qū)均有分布。 | |||
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經(jīng) 濟(jì) 用 途 |
此菌分布極廣泛，是玉米的主要的病害之一。幼嫩時(shí)可以食用，也有生食，有甜味，炒食另有風(fēng)味。經(jīng)常食用可預(yù)防和治療肝臟系統(tǒng)和胃腸道潰瘍，并能助消化和通便。在培養(yǎng)液中含有谷氨酸、賴(lài)氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、組氨酸等16種氨基酸。此菌可加工藥用，將新鮮的孢子堆摘下或?qū)⒗鲜旌蟮氖占?孢子粉)煉蜜丸，備用。其性寒、味甘，利肝臟益肝胃和解毒作用。又治神精衰弱，小兒疳積。該菌還產(chǎn)生黑粉菌酸 ，作香料工業(yè)中合成麝香類(lèi)的原料。其菌液對(duì)小白鼠肉瘤有抑制作用。另生產(chǎn)一種異生長(zhǎng)素，吲哚乙酸，能刺激高等植物生長(zhǎng)。 | |||
