據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道，面對滿桌的佳肴，有些人甘之如飴，可有些人卻味同嚼蠟，特別是癌癥病人，因?yàn)槭チ宋队X，即使是山珍海味，也無法下咽。殊不知，這樣不僅無法滿足口腹之欲，長此以往，很可能造成營養(yǎng)不良，影響治療。
中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)口腔黏膜病專業(yè)委員會(huì)主任委員、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院口腔黏膜病科主任周曾同認(rèn)為，癌癥患者失去味覺，是常見的現(xiàn)象，經(jīng)過治療可以在一定程度上恢復(fù)。衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院中醫(yī)腫瘤科主任醫(yī)師李佩文教授則表示，有部分癌癥患者不需治療，也能慢慢恢復(fù)味覺，而其他人可酌情服用健脾、養(yǎng)胃、清熱解毒的藥物。
周主任分析說，癌癥患者失去味覺，可分為生理性和病理性兩類。比如，有的人患有舌部腫瘤，已經(jīng)破壞了舌部神經(jīng)，或腫瘤和舌感覺神經(jīng)有關(guān)，這些患者的味覺喪失屬于病理性的，一般都是突然發(fā)生，且無法恢復(fù)。
生理性味覺喪失，主要是指那些和腫瘤沒有直接聯(lián)系，多是患者經(jīng)過長期治療，體質(zhì)衰弱所致的，這時(shí)可能出現(xiàn)舌乳頭萎縮。此外，腫瘤患者術(shù)后多有舌部干燥，或舌乳頭對冷、燙、痛格外敏感，都會(huì)導(dǎo)致味覺下降。
李教授指出，腫瘤患者運(yùn)用中藥調(diào)理味覺，需要根據(jù)治療方式來選擇。如全身化療會(huì)引起脾胃虛寒，此時(shí)需要服用健脾養(yǎng)胃的藥物；而接受頭頸部放療，多會(huì)導(dǎo)致熱毒、陰虛火旺，這時(shí)就要服些清熱解毒的藥物。
此外，腫瘤患者還可以選擇相應(yīng)的食物，加速味覺的恢復(fù)。如化療患者可以用陳皮熬水，多喝薏米粥，多吃山藥、青蘿卜、大棗，以恢復(fù)脾胃；放療患者可以多吃蘆根，喝菊花茶、銀耳茶和綠豆湯，以清熱解毒。如果患者長時(shí)間味覺不恢復(fù)，則應(yīng)及時(shí)就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下辨證施治。
