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白菜蜜棗豬排骨湯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-08
核心提示:潤澤皮膚延緩衰老 是日為大年初八,熱鬧的春節(jié)長假總算告一段落。今日靚湯宜白菜蜜棗煲豬排骨,它清潤可口,有潤燥、消食、生津之功。 白菜含維生素和礦物質(zhì)最豐富。它所含的粗纖維可促進(jìn)大腸腸壁蠕動,幫助消化,增加大腸內(nèi)毒素的排出;它所含的大量胡蘿卜素和維生素C
    潤澤皮膚延緩衰老
  是日為大年初八,熱鬧的春節(jié)長假總算告一段落。今日靚湯宜白菜蜜棗煲豬排骨,它清潤可口,有潤燥、消食、生津之功。
  白菜含維生素和礦物質(zhì)最豐富。它所含的粗纖維可促進(jìn)大腸腸壁蠕動,幫助消化,增加大腸內(nèi)毒素的排出;它所含的大量胡蘿卜素和維生素C進(jìn)入人體后,可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,潤澤皮膚,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。常食白菜對人體是十分有益的。
  材料:白菜600克、蜜棗2個(gè)、豬排骨400克、生姜3片。
  烹制:白菜洗凈;蜜棗洗凈,稍浸泡,去核;豬排骨洗凈,切段狀。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,白菜豬排骨可撈起拌入醬油供佐餐用。
 
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