菜譜名稱 綠豆羊肉湯治復(fù)發(fā)性口腔潰瘍
基本特點(diǎn) 溫陽(yáng)健脾，甘寒解毒
基本材料 綠豆30克，羊肉120克，生姜5片，大棗10枚
組方：綠豆30克，羊肉120克，生姜5片，大棗10枚。
功能：溫陽(yáng)健脾，甘寒解毒。
用法：加水適量，燉爛后吃肉喝湯。每日1劑。
按語(yǔ)：復(fù)發(fā)性口瘡是一種常見口腔疾病。根據(jù)中醫(yī)原則，在治療上應(yīng)以甘溫補(bǔ)脾胃為主，輔以甘寒清解熱毒之邪。羊肉其氣味甘溫，專入脾；生姜溫中散寒；大棗為安中之藥，以增強(qiáng)補(bǔ)益脾胃之功；綠豆取其甘寒，既滋脾胃又能解久病內(nèi)蘊(yùn)熱毒之邪。合而用之而收全功。
