菜譜名稱 女性補(bǔ)益補(bǔ)身湯----淮山蘿卜羊肉湯
基本特點(diǎn) 健脾開(kāi)胃、補(bǔ)血益氣
基本材料 羊肉500克，紅蘿卜250克，淮山30克，生姜30克，蜜棗5粒
[制法]：1.羊肉洗凈、切塊，下油起鍋用姜少許爆香；紅蘿卜刮去皮，洗凈切角形。
2.淮山、生姜、蜜棗（去核）分別用清水洗凈，與羊肉、紅蘿卜一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后改用文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。
[功能]：健脾開(kāi)胃、補(bǔ)血益氣
[適用范圍]：用于妊娠體虛，氣血不足。癥見(jiàn)神疲乏力，頭暈眼花，食欲不振，肢體麻木；或血虛視物昏花、夜盲、貧血等。
