菜譜名稱(chēng) 冬季常見(jiàn)病補(bǔ)益保健湯----黃芪靈芝瘦肉湯
基本特點(diǎn) 補(bǔ)益氣血、寧心安神
基本材料 豬瘦肉250克，黃芪30克，靈芝30克，紅棗6粒
[制法]：1.瘦肉洗凈、切塊；黃芪、靈芝、紅棗（去核）分別用清水洗凈，備用。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
[功能]：補(bǔ)益氣血、寧心安神
[適用范圍]：用于慢性肝炎屬脾胃虛弱者。癥見(jiàn)右脅隱隱作痛，面色萎黃，神疲乏力，食欲減退，食后腹脹，睡眠多夢(mèng)，頭暈眼花，脈虛弱。亦用于急性肝炎恢復(fù)期見(jiàn)有上癥者。
