秋冬季是吃羊肉的最佳季節(jié)。位于東城區(qū)舊錫邊的海南羊莊，根據(jù)時令變換而推出百分百活殺東山羊制作的全羊火鍋宴，有羊肉餃子、鮮羊肉、羊雜、羊肉丸等十多款配菜，用羊骨再配以多藥材花上數(shù)小時熬制而成的滋補羊骨湯底，美味營養(yǎng)俱全，男女老少皆宜食用。
羊肉餃子20元/份持莞食卡18元/份
材料：鮮羊肉、紅蘿卜、香蔥
特點：羊肉餃子的口感比豬肉餃子更為嫩滑爽口，經(jīng)過特別腌制后的羊肉完全沒有羊腥味，餡內(nèi)肉汁豐富，再沾上花生醬食用，味道會更香濃。
小貼士：羊肉餃子下火鍋煮著吃，更有溫補驅(qū)寒的功效，是你冬天吃火鍋不可缺少的一款美味火鍋料。
滋補羊骨湯底歡喜價20元/鍋
材料：羊骨、紅棗、杞子、沙參等
特點：營養(yǎng)豐富，滋補養(yǎng)顏，湯底顯奶白色，入口鮮甜美味，既能當湯喝又可以下火鍋，絕不燥熱。
小貼示：愛美的女士可多喝，因為羊骨湯含有骨膠原蛋白，可滋陰養(yǎng)顏，溫補而不燥熱，適宜秋冬進補時節(jié)食用。
