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紅棗木耳湯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-17
核心提示:原料:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。 制法 1、將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。 2、把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。 [特點(diǎn)]甘甜滑濡。 [效用]補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、
原料:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。
制法
  1、將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。
  2、把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。
  [特點(diǎn)]甘甜滑濡。
  [效用]補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。濕痰及積滯者不宜多食。
  [附注]本品以紅棗配木耳、重在滋補(bǔ)養(yǎng)血,為身虛貧血者食療方,也為血虛體質(zhì)者養(yǎng)生佳品。 
 
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