冬天適量補充維生素,可防止感冒的發(fā)生。而現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紅棗中所含的維生素 A、維生素 C和維生素 D,大大高于蔬菜和水果。尤其重要的是,紅棗中還含有生物類黃酮物質(zhì),能保護維生素 C不受破壞,因此人們把紅棗譽為“天然的維生素丸”,是人體增加免疫力、抗衰老的補品。
中醫(yī)認為紅棗有益氣養(yǎng)血、健脾益智之功,民間有“一天吃三棗,終身不顯老”之說。紅棗味甘性平,能調(diào)百味,既能滋補養(yǎng)血,又能健脾益氣,抗疲勞、養(yǎng)神經(jīng),保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力。特別是用于貧血虛寒、腸胃病的防治十分有效,長期服之可延年益壽。
中醫(yī)認為紅棗有益氣養(yǎng)血、健脾益智之功,民間有“一天吃三棗,終身不顯老”之說。紅棗味甘性平,能調(diào)百味,既能滋補養(yǎng)血,又能健脾益氣,抗疲勞、養(yǎng)神經(jīng),保肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力。特別是用于貧血虛寒、腸胃病的防治十分有效,長期服之可延年益壽。