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多吃蔬菜預(yù)防前列腺癌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-24   瀏覽次數(shù):72
意大利科學(xué)家通過對1700多名前列腺癌患者和正常人的調(diào)查發(fā)現(xiàn),食用大量富含維生素的食品,特別是蔬菜類食物的人可減小患前列腺癌的機會。 富含纖維素的食品長期以來就被認(rèn)為是健康生活的伴侶。纖維素可分為可溶性和不可溶性兩種?扇苄岳w維素來源于蔬菜、水果等,食用

  意大利科學(xué)家通過對1700多名前列腺癌患者和正常人的調(diào)查發(fā)現(xiàn),食用大量富含維生素的食品,特別是蔬菜類食物的人可減小患前列腺癌的機會。

  富含纖維素的食品長期以來就被認(rèn)為是健康生活的伴侶。纖維素可分為可溶性和不可溶性兩種?扇苄岳w維素來源于蔬菜、水果等,食用后可溶于水并可被吸收到體內(nèi)。不可溶性纖維素來自全麥、果皮、種子類食物,食用后穿腸而過,不被身體所吸收。最近報告的這項研究發(fā)現(xiàn),只有食用蔬菜來源的可溶性纖維素才可以減小前列腺癌的患病機會。

 

 
  
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