孩子在進食粗纖維食物時，必經(jīng)反復咀嚼才能吞下去，而細細咀嚼有利于牙齒發(fā)育和預防牙病。現(xiàn)在生活水平高了，孩子們吃的東西愈來愈高檔，愈來愈精細。像白菜、蘿卜、芹菜、韭菜之類的蔬菜反而吃得少了。而這些蔬菜恰恰是粗纖維食品。多吃粗纖維食品在幼兒恒牙萌生之前尤為重要，到了換牙期，可以給孩子多吃像甘蔗、五香豆等粗硬的食物，并要教育孩子用兩側磨牙一起咀嚼，不要只用一側偏嚼，不然會引起牙排列不齊和面部不對稱，以至于影響孩子的容貌和語言、呼吸、咀嚼等功能。
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