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BRC全球食品標準的適用范圍

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-06-08
核心提示:《BRC全球食品標準》針對零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初級產品的制作,或供食品服務公司、餐飲公司和食品生產商使用的食品或配料,制定了一系列要求。認證適用于在審核進行現場生產或制作的產品,并包括生產場所直接管理控制的倉儲設施。 如果具備適當的控制,


    《BRC全球食品標準》針對零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初級產品的制作,或供食品服務公司、餐飲公司和食品生產商使用的食品或配料,制定了一系列要求。認證適用于在審核進行現場生產或制作的產品,并包括生產場所直接管理控制的倉儲設施。
如果具備適當的控制,且審核范圍明確剔除了預包裝產品的加工或制作,那么以預包裝產品供應為經營主業(yè)的公司或者以產品加工為主營業(yè)務的公司可納入認證范圍。
本標準不適用于如下活動:
    批發(fā)
    進口
    分銷或倉儲(在公司直接控制范圍以外)

    BRC 全球標準涉及四方面的內容 
    BRC全球標準-食品 
    BRC全球標準-食品包裝 
    BRC全球標準-消費品  
    非轉基因

 
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關鍵詞: BRC 食品標準 范圍
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