食品質(zhì)量安全控制的八個要點
一、源頭質(zhì)量安全控制:
二、工藝及程序明細(xì)化控制:
三、人員培訓(xùn):
四、設(shè)備、設(shè)施維護(hù):
五、生產(chǎn)過程控制:
六、環(huán)境管理與維護(hù):
七、市場風(fēng)險管理與控制:
八、檢驗驗證:
一、源頭質(zhì)量安全控制:
二、工藝及程序明細(xì)化控制:
三、人員培訓(xùn):
四、設(shè)備、設(shè)施維護(hù):
五、生產(chǎn)過程控制:
六、環(huán)境管理與維護(hù):
七、市場風(fēng)險管理與控制:
八、檢驗驗證: