食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

更改分裝食品保質(zhì)期如何定性處罰

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-06-01  來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
核心提示:更改分裝食品保質(zhì)期如何定性處罰

【案情】

2016年10月5日下午,江蘇省泰州醫(yī)藥高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局稽查大隊(duì)接到群眾投訴舉報(bào),反映江蘇A食品科技有限公司生產(chǎn)、銷售標(biāo)注虛假保質(zhì)期食品。當(dāng)日下午,該局執(zhí)法人員對(duì)A公司進(jìn)行執(zhí)法檢查。

現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)A公司工作人員在該公司的罐裝車間內(nèi),將750ml/瓶的綠野生機(jī)綜合蔬果酵素大包裝食品,分裝成50ml/瓶的綜合果蔬發(fā)酵原液小包裝食品,并重新標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣堆放在車間已罐裝好的50ml綜合果蔬發(fā)酵原液1808瓶及500余張瓶貼,750ml綠野生機(jī)綜合蔬果酵素空瓶120瓶。

經(jīng)查明,A公司從上海B生物科技有限公司購(gòu)進(jìn)一批臺(tái)灣生產(chǎn)的標(biāo)注生產(chǎn)日期為2014年3月8日、保質(zhì)期為3年、規(guī)格為750ml/瓶的綠野生機(jī)綜合蔬果酵素,在本公司的罐裝車間內(nèi),分別于2016年9月28日、2016年10月20日兩次將上述食品分裝成規(guī)格為50ml/瓶的綜合果蔬發(fā)酵原液,并分別標(biāo)注“生產(chǎn)日期2016年9月28日、保質(zhì)期24個(gè)月”和“生產(chǎn)日期2016年10月20日、保質(zhì)期24個(gè)月”。

其中,2016年9月28日生產(chǎn)的224瓶產(chǎn)品已銷售,售價(jià)為15元/瓶,貨值金額3360元,違法所得1440元;2016年10月20日生產(chǎn)1808瓶產(chǎn)品還未銷售,價(jià)格為10元/瓶,貨值金額18080元。以上產(chǎn)品貨值金額合計(jì)21440元。

高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為,當(dāng)事人生產(chǎn)、銷售標(biāo)注虛假保質(zhì)期食品的行為違反了《食品安全法》第三十四條第(十)項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定,應(yīng)根據(jù)該法第一百二十四條規(guī)定,責(zé)令該公司停止生產(chǎn)、銷售標(biāo)注虛假保質(zhì)期的綜合果蔬發(fā)酵原液;擬對(duì)該公司給予以下行政處罰:

1.處生產(chǎn)、銷售標(biāo)注虛假保質(zhì)期(綜合果蔬發(fā)酵原液)食品貨值金額10倍罰款214400元;

2.沒(méi)收標(biāo)注虛假保質(zhì)期50ml/瓶綜合果蔬發(fā)酵原液1808瓶;

3.沒(méi)收違法所得1440元。

【分歧】

在案件處罰過(guò)程中,企業(yè)認(rèn)為其行為并不違法,且沒(méi)有造成危害后果。

案件調(diào)查后,高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法向當(dāng)事人發(fā)放了行政處罰聽證告知書,當(dāng)事人依法提起聽證,后當(dāng)事人的意見(jiàn)未被采納。

在下達(dá)處罰決定書后,當(dāng)事人又再次提起復(fù)議,在聽證和復(fù)議程序中當(dāng)事人均強(qiáng)調(diào),該公司的這一行為是生產(chǎn)行為,生產(chǎn)日期理應(yīng)打上此產(chǎn)品生產(chǎn)當(dāng)天的日期,保質(zhì)期規(guī)定為24個(gè)月是行業(yè)內(nèi)“約定俗成”的安全保質(zhì)期,所以,堅(jiān)持認(rèn)為這一行為沒(méi)有違反《食品安全法》第三十四條第(十)項(xiàng)規(guī)定。

此外,當(dāng)事人在聽證和復(fù)議程序中同時(shí)強(qiáng)調(diào),重新包裝后的飲料的生產(chǎn)日期沒(méi)有超過(guò)原裝產(chǎn)品的保質(zhì)期,實(shí)際銷售和使用均在原保質(zhì)期內(nèi),沒(méi)有給社會(huì)造成危害。

【評(píng)析】

根據(jù)當(dāng)事人提供的生產(chǎn)記錄和現(xiàn)場(chǎng)筆錄,證明其生產(chǎn)過(guò)程是不添加其他任何配料、不經(jīng)過(guò)其他任何工藝,由大包裝罐裝成小包裝的一種分裝行為,且其產(chǎn)品屬性沒(méi)有任何變化,改變包裝前與包裝后的產(chǎn)品僅改變了標(biāo)注的生產(chǎn)日期、食品名稱及生產(chǎn)廠家。

《關(guān)于食品分裝加工及分裝食品監(jiān)督管理有關(guān)問(wèn)題的批復(fù)》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)﹝2004﹞310號(hào))規(guī)定:“單純性分裝或添加少量其他成分后分裝的定型包裝食品的生產(chǎn)日期按分裝日期標(biāo)注;產(chǎn)品保質(zhì)日期應(yīng)按被分裝食品的原保質(zhì)日期標(biāo)注,若添加成分的保質(zhì)日期比被分裝食品的保質(zhì)日期短,則產(chǎn)品保質(zhì)日期按添加成分的原保質(zhì)日期標(biāo)注。

但事實(shí)上,750ml的綠野生機(jī)綜合蔬果酵素標(biāo)明的生產(chǎn)日期為2014年3月8日,保質(zhì)日期為36個(gè)月,當(dāng)事人分裝后標(biāo)明的生產(chǎn)日期為2016年9月28日和2016年10月20日,且保質(zhì)期為24個(gè)月,顯然,當(dāng)事人已人為地將食品保質(zhì)期延長(zhǎng)了。因此,執(zhí)法人員認(rèn)為當(dāng)事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第(十)項(xiàng)之規(guī)定。

本案中涉案食品尚未超過(guò)實(shí)際保質(zhì)期,是否造成社會(huì)危害后果?執(zhí)法人員認(rèn)為,判斷某個(gè)行為是否造成社會(huì)危害后果,不能只看其是否導(dǎo)致生命、健康、財(cái)產(chǎn)等物質(zhì)財(cái)富受損,還應(yīng)考查該行為對(duì)社會(huì)秩序是否造成了破壞。

具體到本案,當(dāng)事人更改日期的食品確實(shí)尚未超過(guò)保質(zhì)期限,但是更改后,食品保質(zhì)期延長(zhǎng),對(duì)消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成了潛在的威脅。更重要的是,該違法行為破壞了法治誠(chéng)信的食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,在一定程度上和一定范圍內(nèi)造成了公眾對(duì)食品安全狀況的擔(dān)心和恐懼,具有社會(huì)危害性。 

編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 案例 食品保質(zhì)期
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.464 second(s), 304 queries, Memory 2.31 M