食品伙伴網(wǎng)服務號
當前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

小作坊式的供應商如何管理?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-07-03  來源:品質(zhì)管理之家Home  作者: 劉海軍
核心提示:SQE都管理過小作坊式的供應商。小作坊的質(zhì)量讓不少SQE吃盡了苦頭,那么小作坊的質(zhì)量要如何管理呢?
 

SQE都管理過小作坊式的供應商。小作坊的質(zhì)量讓不少SQE吃盡了苦頭,那么小作坊的質(zhì)量要如何管理呢?

什么叫小作坊?

   估計很難去定義它,人數(shù)只有幾十個,管理不規(guī)范,沒有質(zhì)量體系,設備老舊,缺乏實驗儀器,一切都是老板說的算.......大概類似的屬性,接觸過這類供應商的SQE能說出很多。

   如果是審廠,大概很少有SQE愿意選擇這樣的廠商來作為合作伙伴,可是偏偏公司就是有這樣的供應商讓我們SQE來管理。它們時常配合度不好,質(zhì)量總出異常,處理不及時,索賠難,說出來是很多SQE的心酸淚啊,但又不能不面對,那到底要如何才能管理小作坊式的供應商呢?

     先從小作坊老板的心理說起,小作坊的老板開公司,做產(chǎn)品,目的只有一個,賺錢,F(xiàn)在是市場經(jīng)濟,沒有哪個老板不想賺錢的,所以從本質(zhì)上說,小作坊最希望賣出去的產(chǎn)品都是好的產(chǎn)品,出完貨就能收款賺錢?头詈貌灰校速M賺錢的精力。即使一定要有客服,也最好一下搞定,你不要天天投訴我,讓我煩,分散我賺錢的精力。

      總結(jié)下來,小作坊做本質(zhì)就兩點:

      一,要能賺錢。

      二,客戶不要總是來煩我。

      附加一點小作坊對做出符合客戶品質(zhì)要求的產(chǎn)品并不排斥。

如何讓小作坊能賺到錢?

    我們SQE恰恰是不管錢的,但是我們會有各種要求,要求供應商加人加強監(jiān)控,要求供應商增加設備提升檢測,等等,這都是花錢的事情,你想供應商能喜歡你嗎?不但不能讓他掙錢,還天天要他花錢。今天一個質(zhì)量問題要返工,明天一個質(zhì)量問題改善,還耽誤賺錢時間,想讓供應商配合SQE都難。想管好小作坊供應商首先就要解決第一個關(guān)鍵矛盾,要讓供應商能賺錢。怎么能達到這一點呢?要我看四點,對標準,查風險,理制程,勤確認。

    對標準,SQE必須徹底搞清楚產(chǎn)品的的質(zhì)量要求是什么,到底哪些質(zhì)量特性是需要主要管控的,哪些不不是。比如有些公司的研發(fā)特別的水,一個圖紙標上幾百個尺寸,還沒有重點管控,這讓他們怎么做,總不能做工藝品吧。沒關(guān)系,SQE和廠商一起來解讀,畫出重點,找出所有的質(zhì)量管控點,包括隱含在圖紙后面的特性需求,爭取一次性全部找出來。不要后期像擠牙膏式的投訴他,那樣供應商不煩你才怪。出了問題讓廠商事后補救,永遠要比事前預防投入的成本要多的多。如果想后期輕松,就得前期多花精力,甚至在還沒有必要我們參與的時候,SQE就要主動參與,拉采購,找研發(fā)一起做好前期的規(guī)劃,在質(zhì)量上得到更多的支持,讓廠商切切實實能賺到錢。

     查風險,品質(zhì)的風險點,比如容易出現(xiàn)質(zhì)量問題點的地方,如何去防控,有沒有好的經(jīng)驗可以借鑒。制程風險點等等,先把風險點識別出來,和廠商一起制定出降低風險的措施。很多小作坊,他們沒有識別風險的能力,這是SQE著重應該輔導廠商的地方,特別是與后制程配合的風險點。

   理制程,把前兩步識別出來的質(zhì)量管控點,風險點,轉(zhuǎn)化為制程有效的輸入和輸出,把降低風險的手法一并加入到制程里去。在這里特別說明一點,你不要想著像大公司一樣有完全量化的管控,有完美的監(jiān)控等等,如果都有了,那它就不是小作坊了。我們想的是,如何用更少的人力,更少的監(jiān)控,做出符合要求的產(chǎn)品。一定是在最必要的地方有最必要的監(jiān)控,一人多能,甚至是交叉多能。這個時候,SQE也兼著小作坊的IE職能。條件許可的話,一定要培養(yǎng)一個能完全理解公司產(chǎn)品質(zhì)量特性的人,讓它當你的眼睛來監(jiān)控品質(zhì)狀況。

    勤確認,小作坊之所以是小作坊,因為老板的精力都放在賺錢去了,你不能指望他今天記住的事情,明天還能記得。所有要經(jīng)常確認之前的所規(guī)定下來的注意事項確認點有沒有落實。確認沒有落實的部分,要馬上跟催落實,這時必須找對人,一般小作坊人不多,一定要找說話算數(shù)的哪個人,可能是老板,也可能是某位實權(quán)人物,他們說出來,一句頂十句。找不對人,你只會白忙活。制程品質(zhì)的穩(wěn)定度,也是要經(jīng)常確認的,比如關(guān)鍵品質(zhì)指標的CPK,一般小作坊它是不會去確認的,能做進規(guī)格就萬事大吉了,但是SQE要知道不定時的去確認,要他能持續(xù)的做出良品來。

如何做到客戶少來去煩

    小作坊幾乎沒有不出質(zhì)量問題的,也幾乎沒有不被車間投訴的。如果你不清楚車間的需求,需要SQE自己在線去研究,挖掘出所有的要求,參考第一點,對標準。一旦被車間投訴,小作坊都希望一下就處理完,他們不喜歡反反復復被投訴。他們?nèi)耸稚,喜歡短平快,一次搞定。處理時間久了就會影響到他們的生產(chǎn),影響到他們的賺錢,所以SQE投訴廠商時不能只想到投訴他,要像醫(yī)生治病一樣,幫供應商一起想辦法,一次把問題永久解決。遇到棘手的問題,也不要想著讓小作坊自己一點一點想辦法,也不要自己閉門造車,要主動找工程技術(shù)單位一起想辦法,趕快搞定,不管是工藝還是其他方面。不少小作坊也接受索賠,但是一定要合理,不要太夸張,該賠付賠付。如果工廠獅子大開口,你不要指望他們會自己掏錢出來賠付你,除非他離開你活不下去。這也考驗著SQE與車間的個相關(guān)部門的溝通,力圖實現(xiàn)雙贏。一方盈,另一方輸,這都不是最佳的合作方式。

    除此之外,該簽核的協(xié)議也要簽署,例如采購協(xié)議,質(zhì)量協(xié)議,用法律的手段避免供應商撂挑子,不合作。

    總之,小作坊各式各樣,世上沒有兩片完全相同的樹葉,小作坊的品質(zhì)管理也需要SQE在管理中不斷總結(jié)和選擇適用的方法。

編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導、企業(yè)標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 1.329 second(s), 973 queries, Memory 5.78 M