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【質(zhì)量案例】調(diào)味料生產(chǎn)線上制袋時包裝卷膜易打滑、跑偏的原因

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-05-29  來源:食品論壇
核心提示: 【質(zhì)量案例】調(diào)味料生產(chǎn)線上制袋時包裝卷膜易打滑、跑偏的原因
 【質(zhì)量案例】調(diào)味料生產(chǎn)線上制袋時包裝卷膜易打滑、跑偏的原因

  質(zhì)量問題:
 
  調(diào)味料所使用的包裝卷膜在生產(chǎn)線上放卷制袋過程中易發(fā)生打滑、跑偏等現(xiàn)象。
 
  原因分析
 
 。1) 包裝材料
 
  摩擦系數(shù)偏低或不均勻——包裝卷膜內(nèi)表面與外表面的摩擦系數(shù)偏低或不均勻時(或者包裝卷膜內(nèi)表面與直接接觸的良好的生產(chǎn)設備金屬卷軸之間的摩擦系數(shù)偏低或不均勻),放卷制袋時,在同樣拖拽力的作用下,易發(fā)生打滑或跑偏的情況。
 
 。2) 生產(chǎn)設備
 
  放卷卷軸表面不光滑——生產(chǎn)設備放置卷膜的卷軸表面不光滑,導致其與卷膜內(nèi)表面的摩擦系數(shù)不均勻,易發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
 
  專家建議
 
  ——關注包材的摩擦系數(shù)指標的入廠監(jiān)測。
 
  ——合理調(diào)整包材中爽滑劑、抗粘連劑等添加劑的添加量,定期檢查設備。
 
編輯:foodqm

 
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