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采購(gòu)人員如何成為“懂物料的半個(gè)工程師”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-01-04  來源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:采購(gòu)人員如何成為“懂物料的半個(gè)工程師”
   大家知道,隨著采購(gòu)部門在公司內(nèi)部的地位提升,采購(gòu)人員承擔(dān)了更多的職責(zé)、并積極地參與到公司決策過程中,同時(shí)也與公司內(nèi)部其他部門人員進(jìn)行更多的協(xié)作。而與工程技術(shù)人員協(xié)作的效果,會(huì)直接影響采購(gòu)人員的績(jī)效。采購(gòu)人員如果要與工程技術(shù)人員合作,筆者希望采購(gòu)人員首先要懂一些技術(shù)知識(shí),或者說,采購(gòu)人員要成為懂技術(shù)的“半個(gè)”工程師。
 
  半個(gè)工程師要懂哪些技術(shù)內(nèi)容
 
  既然是“半個(gè)”工程師,意味著采購(gòu)人員不需要懂所有的技術(shù)。實(shí)際上,采購(gòu)人員沒有時(shí)間也沒有精力去精通全部的物料和商品市場(chǎng)的全部工程技術(shù)內(nèi)容。顧名思義,“半個(gè)”工程師,更多地是從采購(gòu)的工作需求出發(fā)提出的。筆者認(rèn)為,采購(gòu)人員應(yīng)該了解下述的技術(shù)內(nèi)容:
 
  ①  采購(gòu)的物料規(guī)范(spec):
 
  采購(gòu)的內(nèi)容無非是具體的物料,或者是服務(wù)。對(duì)于服務(wù)而言,采購(gòu)規(guī)范是通過任務(wù)說明書SOW來體現(xiàn)的,而物料則是通過物料規(guī)范來體現(xiàn)。相對(duì)服務(wù)而言,物料規(guī)范技術(shù)含量相對(duì)更高,這里做重點(diǎn)說明。
 
  通常認(rèn)為,物料規(guī)范是將物料使用者的需求傳遞給采購(gòu)人員和潛在的供應(yīng)商的主要方式和載體。物料規(guī)范也有多種,從內(nèi)容上看,它包括物料的外觀、所用的材料、物料的物理和化學(xué)性質(zhì)、功能指標(biāo)、制造方法、工程圖紙、市場(chǎng)等級(jí)等等。
 
  作為采購(gòu)人員,要能讀懂所采購(gòu)的物料規(guī)范,能大概看懂圖紙,理解相應(yīng)的物理化學(xué)性質(zhì)等相關(guān)術(shù)語,產(chǎn)品的市場(chǎng)分級(jí)等相應(yīng)信息。比如對(duì)下圖所示的一個(gè)零件的規(guī)范,作為采購(gòu)人員,要看懂圖紙中的相關(guān)尺寸,清楚知道這個(gè)物料的基本制造工藝是什么。如果了解到其制造工藝是沖壓,則還需了解是連續(xù)沖壓還是分步?jīng)_壓,并且了解使用的材料ST-37-2(Q235B)是什么,其中的表面處理要求CR3+是什么要求,及表面粗糙度Ra6.3是什么意思(包括這個(gè)要求是否嚴(yán)苛,能通過什么方法實(shí)現(xiàn)),M6的螺紋孔是什么樣的孔,等等。如果再深入下去,可以想像這個(gè)零件的沖壓模具可能是什么樣子,可能會(huì)用什么材質(zhì),模具的壽命等等信息。
 
  也許大家會(huì)說,這些內(nèi)容都可以從網(wǎng)上搜索獲得,不需要一一了解并記住?墒牵趯(shí)際工作中,往往需要當(dāng)面實(shí)時(shí)地和工程技術(shù)人員溝通,沒有時(shí)間等采購(gòu)人員一一搜索后再來談。如果采購(gòu)人員能實(shí)時(shí)地了解并說出這些技術(shù)細(xì)節(jié),體現(xiàn)其專業(yè)性,則能獲得技術(shù)人員的認(rèn)可,同時(shí)縮短溝通時(shí)間、提高工作效率,何樂而不為?
 
 、  物料的制造工藝和關(guān)鍵的質(zhì)量控制點(diǎn)
 
  對(duì)所采購(gòu)的物料,采購(gòu)人員需要知道該物料是如何生產(chǎn)出來的,其工藝過程如何,時(shí)間要多久,關(guān)鍵的工藝過程的產(chǎn)能怎樣,關(guān)鍵的工藝過程是如何控制產(chǎn)品質(zhì)量的。比如供應(yīng)商的來料檢驗(yàn)是怎樣做的,關(guān)鍵原材料是否有足夠的手段來檢驗(yàn)關(guān)鍵質(zhì)量參數(shù),生產(chǎn)過程質(zhì)量控制(IPQC)是怎樣做的,出廠檢驗(yàn)怎樣做等等。采購(gòu)人員可以利用去供應(yīng)商工廠參觀的機(jī)會(huì)詳細(xì)了解這些內(nèi)容。
 
  同時(shí),對(duì)一些行業(yè)通用的制造工藝方法,采購(gòu)最好也能有一定的了解。如許多行業(yè)中用的表面貼片技術(shù)(SMT),對(duì)一些基本的表面處理工藝如電鍍、切割工藝技術(shù)等等。對(duì)這些工藝過程中的關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn),如上述工藝過程中波峰焊的溫度控制,電鍍液的濃度控制等,也應(yīng)該有系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。
 
 、  物料的質(zhì)量檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)
 
  物料的質(zhì)量水平在供應(yīng)商處和采購(gòu)人員所在的公司是如何評(píng)判的,相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)如何,包括相應(yīng)的測(cè)試方法和判定標(biāo)準(zhǔn)。這可以細(xì)分為物料在供應(yīng)商處出廠檢驗(yàn)是否檢查所有采購(gòu)規(guī)范規(guī)定的內(nèi)容,如外觀、尺寸、功能、可靠性等;檢驗(yàn)過程是全檢,還是抽樣,如果是抽樣,抽樣的標(biāo)準(zhǔn)又是如何(AQL水平),檢驗(yàn)的頻率如何。
 
  如果在公司內(nèi)部作檢測(cè),則需要了解內(nèi)部的來料檢驗(yàn)是怎樣進(jìn)行的,內(nèi)部的應(yīng)用場(chǎng)景怎樣,即物料采購(gòu)回來后是怎樣被進(jìn)一步加工為公司的最終產(chǎn)品的,要經(jīng)過怎樣的物理和化學(xué)處理,相應(yīng)的物理化學(xué)參數(shù)是怎樣的。例如要經(jīng)過多少的高溫處理,多少的壓力處理,符合怎樣的工裝夾具的安裝,物料的尺寸怎樣影響公司內(nèi)部的工藝過程。在做成最終成品后,物料還會(huì)經(jīng)過怎樣的使用環(huán)境測(cè)試,如溫度、濕度、海拔高度、壓力等測(cè)試,產(chǎn)品的壽命是多久,等等。了解這些,有助于我們深入理解物料的質(zhì)量要求及其影響。
 
  上面是采購(gòu)人員應(yīng)該了解的一些基本知識(shí),有了這些知識(shí),可以說已經(jīng)是“半個(gè)”工程師了。當(dāng)然,采購(gòu)人員對(duì)這些知識(shí)了解的越多、越深入,獲得的比較優(yōu)勢(shì)將越明顯。
 
  懂技術(shù)的“半個(gè)工程師”的好處
 
 、  有助于了解物料的成本結(jié)構(gòu)和交付時(shí)間,不被供應(yīng)商“忽悠”。
 
  了解了物料的采購(gòu)規(guī)范和相應(yīng)的生產(chǎn)工藝,包括關(guān)鍵的原材料規(guī)格、大小和重量,相應(yīng)的制造工藝的時(shí)間和人工作業(yè)時(shí)間,結(jié)合生產(chǎn)過程中的合格率數(shù)據(jù)和行業(yè)的平均利潤(rùn)率,再加上一些成熟的成本分析工具,就可以大概推斷出物料的成本結(jié)構(gòu)。掌握了物料的生產(chǎn)過程及相應(yīng)各個(gè)工藝過程的時(shí)間,結(jié)合原材料的采購(gòu)時(shí)間和物料的運(yùn)輸時(shí)間,就可以得出正常的交付期。同時(shí),熟悉物料的工藝過程,特別是瓶頸工序(包括檢測(cè)工序)的過程和產(chǎn)能,就可以推測(cè)出供應(yīng)商的產(chǎn)能和每天的產(chǎn)出數(shù)量。
 
  有了這些數(shù)據(jù)和知識(shí),通過分析,就能得出物料大概的成本和相應(yīng)的產(chǎn)能、交付時(shí)間數(shù)據(jù),在與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格談判、催促其交付時(shí)做到胸有成竹,也讓工作變得更加主動(dòng)。
 
  ②  有助于了解物料的質(zhì)量判定和驗(yàn)證過程,不被公司內(nèi)部技術(shù)人員“否定和忽視”
 
  采購(gòu)人員可能都清楚,采購(gòu)部在公司內(nèi)部不得不和兩類工程技術(shù)人員打交道,一是質(zhì)量人員IQC,二是負(fù)責(zé)新物料的驗(yàn)證工作(qualification)的研發(fā)技術(shù)人員。前者通常對(duì)所到的物料的是否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)掌握生殺大權(quán)。如果采購(gòu)人員不懂物料的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量控制,IQC的一句“質(zhì)量不合格,退貨!”將會(huì)讓采購(gòu)人員費(fèi)盡周折。而后者則對(duì)采購(gòu)部門引入的新供應(yīng)商的新物料或者老供應(yīng)商的新物料的驗(yàn)證工作掌握關(guān)鍵話語權(quán)。如果采購(gòu)人員不懂驗(yàn)證流程和測(cè)試方法及時(shí)長(zhǎng),后者的一句“這個(gè)驗(yàn)證需要4個(gè)月”則會(huì)讓采購(gòu)人員計(jì)劃的成本節(jié)省受到重大影響。有時(shí)驗(yàn)證時(shí)間的拖延,甚至可能讓原來的成本節(jié)省金額化為泡影,最終影響采購(gòu)人員的工作績(jī)效。
 
  相反,如果采購(gòu)人員了解物料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)手段,就可以和質(zhì)量人員深入探討物料不合格的地方在哪里,是否有誤判,檢測(cè)的手段和設(shè)備有沒有問題等各自可能導(dǎo)致質(zhì)量檢驗(yàn)不合格的可能性,讓質(zhì)量人員做到謹(jǐn)慎細(xì)致。
 
  即使物料確實(shí)被判定為不合格,采購(gòu)人員還可以和質(zhì)量人員一起檢討,是否檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)過于嚴(yán)苛,甚至可以和相關(guān)的內(nèi)部人員一直來探討能否放寬檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn),避免標(biāo)準(zhǔn)過嚴(yán)導(dǎo)致不必要的成本。如果最終確認(rèn)確實(shí)是供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量有問題,采購(gòu)人員可以和質(zhì)量人員一起,幫助供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)工作,確保供應(yīng)商后續(xù)提供的物料達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
 
  與此同時(shí),采購(gòu)人員掌握了物料的應(yīng)用環(huán)境,就可以大致知道新物料的驗(yàn)證工作需要多長(zhǎng)時(shí)間,各個(gè)測(cè)試需要怎樣配合,測(cè)試工具是否足夠,等等。這樣,采購(gòu)人員就可以和技術(shù)人員一同制定合理的驗(yàn)證計(jì)劃,讓新物料的驗(yàn)證工作變得可控,從而更好地計(jì)劃和實(shí)現(xiàn)采購(gòu)承諾的成本節(jié)省目標(biāo)。
 
 、  采購(gòu)人員通過自身知識(shí)的積累,提升了自己的專業(yè)技能。
 
  通過相關(guān)物料、行業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)積累,采購(gòu)人員就會(huì)對(duì)越來越多的行業(yè)有更較深入的理解,在與內(nèi)部和外部人員的交往中變得更加自信,提升自己的知名度和市場(chǎng)價(jià)值。
 
  如何成為懂技術(shù)的“半個(gè)”工程師
 
  既然懂技術(shù)如此重要,那么采購(gòu)人員如何積累,成為“半個(gè)”工程師呢?
 
 、 向公司內(nèi)部的工程技術(shù)人員學(xué)習(xí)
 
  工程技術(shù)人員和使用部門對(duì)物料規(guī)范、相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)手段等知識(shí)有天然的儲(chǔ)備優(yōu)勢(shì),采購(gòu)人員可以對(duì)相應(yīng)的文檔進(jìn)行前期的研究和學(xué)習(xí),有問題可以虛心向內(nèi)部的技術(shù)人員請(qǐng)教,包括在正式和非正式的場(chǎng)合進(jìn)行學(xué)習(xí)探討。一般而言,工程技術(shù)人員是樂意向別人證實(shí)自己的技術(shù)能力和專業(yè)知識(shí)的,這給采購(gòu)人員的學(xué)習(xí)提供了天然的基礎(chǔ)。事實(shí)上,有的公司還鼓勵(lì)內(nèi)部相互學(xué)習(xí),主動(dòng)組織工程技術(shù)人員進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)分享,采購(gòu)人員可以積極參與到這樣的培訓(xùn)和分享當(dāng)中。
 
 、 向供應(yīng)商學(xué)習(xí)
 
  供應(yīng)商是采購(gòu)部門的資源,因此采購(gòu)部門要善于利用供應(yīng)商資源。通常供應(yīng)商的工程技術(shù)人員、市場(chǎng)營(yíng)銷人員和一些資深的銷售人員,對(duì)其產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、檢測(cè)、質(zhì)量控制、市場(chǎng)地位等有著非常深入的了解和認(rèn)識(shí),有些人員甚至對(duì)產(chǎn)品有著很深的感情。為了證明其產(chǎn)品的優(yōu)越性,他們會(huì)努力展示其與市場(chǎng)上其它產(chǎn)品的長(zhǎng)處,包括其設(shè)計(jì)理念、獨(dú)特的工藝過程、質(zhì)量保證方法等等,采購(gòu)人員要珍惜機(jī)會(huì),多參觀供應(yīng)商的工廠,多學(xué)習(xí)供應(yīng)商的相關(guān)的技術(shù)文檔,多和工程技術(shù)人員交流,逐步積累相應(yīng)的知識(shí)。
 
  ⑶ 自我學(xué)習(xí)
 
  學(xué)習(xí)最終得靠自己。通過網(wǎng)絡(luò)、書本來掌握初步的產(chǎn)品技術(shù)知識(shí),通過公司內(nèi)部人員和供應(yīng)商進(jìn)一步增加專業(yè)技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,但關(guān)鍵是將各種渠道獲得的知識(shí)進(jìn)行整理、提煉,并加以印證,變成自己的東西,最終形成自己的知識(shí)體系。
 
 、 參加專業(yè)組織和行業(yè)會(huì)議
 
  在具備一定的基礎(chǔ)知識(shí)后,條件成熟時(shí),可以考慮加入一些專業(yè)組織,如專業(yè)協(xié)會(huì),或加入一些正式和非正式的社團(tuán)、俱樂部等,并參加一些行業(yè)的技術(shù)會(huì)議和展覽,通過結(jié)識(shí)更多的專業(yè)人士,進(jìn)一步了解物料所在行業(yè)的技術(shù)知識(shí)、市場(chǎng)動(dòng)向等,從而更加全面的拓展自己的視野。
編輯:foodqm

 
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