為規(guī)范公司委外生產(chǎn)業(yè)務(wù)的運(yùn)作和管理（以下簡(jiǎn)稱代加工），確保被委托工廠達(dá)到國(guó)家規(guī)定和公司食品安全、風(fēng)險(xiǎn)控制的要求,能夠生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的合格產(chǎn)品。

 

 

2  范圍

 

        按照公司的技術(shù)、質(zhì)量、成本要求等組織生產(chǎn)的產(chǎn)品，其生產(chǎn)制造過(guò)程的管理。

 

 

3  職責(zé)

 

3.1質(zhì)量部負(fù)責(zé)委外生產(chǎn)業(yè)務(wù)的統(tǒng)籌規(guī)劃工作；

 

3.2公司技術(shù)中心負(fù)責(zé)委外生產(chǎn)業(yè)務(wù)品牌授權(quán)、品牌審核及監(jiān)督管理；

 

3.3公司外聘律所負(fù)貴委外生產(chǎn)業(yè)務(wù)相關(guān)合同審核，負(fù)責(zé)向違約合作方發(fā)送律師函，提起訴訟等法律相關(guān)工作；

 

3.4公司檢測(cè)中心負(fù)責(zé)產(chǎn)品及原材料質(zhì)量檢測(cè)，參與工廠資質(zhì)審核及現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)廠；

 

3.5公司市場(chǎng)部或業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)委外生產(chǎn)業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)，包括項(xiàng)目立項(xiàng)、項(xiàng)目方案實(shí)施運(yùn)營(yíng)，項(xiàng)目產(chǎn)品銷售推廣，生產(chǎn)廠商和經(jīng)銷商洽談及管理等；

 

3.6質(zhì)量部負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)廠商資質(zhì)審核、原材料及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)擬定及檢驗(yàn)驗(yàn)證、產(chǎn)品驗(yàn)收、產(chǎn)品外包設(shè)計(jì)審核、參與驗(yàn)廠等質(zhì)量相關(guān)工作；

 

3.7生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)廠商驗(yàn)廠相關(guān)工作，進(jìn)行調(diào)研考察，生產(chǎn)過(guò)程查驗(yàn)，參與生產(chǎn)廠商資質(zhì)審核、產(chǎn)品驗(yàn)收等工作。

 

 

4  定義

 

4.1 OEM工廠：指采購(gòu)方不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，利用掌握的關(guān)鍵核心技術(shù)負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)，自己控制銷售渠道，委托其他廠家生產(chǎn)的方式；

 

4.2 ODM工廠：指采購(gòu)方委托制造方提供自研發(fā)、設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的全部服務(wù)，由采購(gòu)方負(fù)責(zé)銷售的生產(chǎn)方式。

 

下面統(tǒng)稱為代加工工廠

 

 

5  程序

 

5.1 代加工工廠的開發(fā)

 

5.1.1在對(duì)代加工工廠的開發(fā)中，委外生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理部人員負(fù)責(zé)《OEM/ODM項(xiàng)目立項(xiàng)申請(qǐng)書》、《委托生產(chǎn)申請(qǐng)表》和代加工工廠簽訂合同協(xié)議。

 

5.1.2在對(duì)代加工工廠的開發(fā)中，委外生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理部人員負(fù)責(zé)要求供應(yīng)商提供《委外生產(chǎn)廠商基本情況調(diào)查表》。

 

5.1.3技術(shù)中心人員負(fù)責(zé)代加工產(chǎn)品技術(shù)工藝準(zhǔn)備。

 

5.1.4質(zhì)量部人員負(fù)責(zé)確認(rèn)產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

 

5.1.5質(zhì)量部和檢測(cè)中心人員負(fù)責(zé)代加工的產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督檢驗(yàn)，并出具監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告。

 

5.2 代加工工廠的評(píng)價(jià)與再評(píng)價(jià)

 

代加工工廠的評(píng)價(jià)與再評(píng)價(jià)流程參照《受托生產(chǎn)企業(yè)審核評(píng)分細(xì)則》《受托生產(chǎn)企業(yè)審核得分表》，同時(shí)也必須滿足（5.3條代加工工廠的管理及生產(chǎn)過(guò)程控制）的要求。

 

5.3 OEM/ODM工廠的管理及生產(chǎn)過(guò)程控制

 

5.3.1生產(chǎn)計(jì)劃的編制和管理

 

5.3.1.1委外生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理部人員根據(jù)市場(chǎng)部的需求、生產(chǎn)計(jì)劃完成情況、成品庫(kù)存、代加工工廠生產(chǎn)能力及生產(chǎn)狀況等編制代加工成品的生產(chǎn)計(jì)劃或生產(chǎn)通知單，與代加工工廠確認(rèn)后實(shí)施。

 

5.3.1.2 代加工工廠應(yīng)嚴(yán)格按生產(chǎn)計(jì)劃的要求按時(shí)、按質(zhì)、按量供貨，當(dāng)生產(chǎn)計(jì)劃因?qū)嶋H情況需要修改時(shí)，由生產(chǎn)部采購(gòu)人員負(fù)責(zé)組織與代加工工廠進(jìn)行協(xié)商，下達(dá)新的生產(chǎn)計(jì)劃確認(rèn)后實(shí)施。

 

5.3.2 代加工運(yùn)行控制及生產(chǎn)過(guò)程控制

 

5.3.2.1 市場(chǎng)部或業(yè)務(wù)部人員負(fù)責(zé)對(duì)代加工工廠合同、協(xié)議的履行情況進(jìn)行監(jiān)督。

 

5.3.2.2為保證生產(chǎn)計(jì)劃的完成，質(zhì)量部和檢測(cè)中心人員負(fù)責(zé)對(duì)代加工工廠生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，監(jiān)控內(nèi)容主要包括：產(chǎn)品一致性、關(guān)鍵崗位人員的確認(rèn)、生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的確認(rèn)、監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備的確認(rèn)、產(chǎn)品工序流轉(zhuǎn)與過(guò)程檢驗(yàn)記錄、不合格品處理情況、成品一次交驗(yàn)合格率情況、原材料的進(jìn)貨檢驗(yàn)報(bào)告、成品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告、成品的入庫(kù)單等。

 

5.3.2.3過(guò)程的確認(rèn)管理

 

當(dāng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)或生產(chǎn)工藝需要變更時(shí),代加工產(chǎn)品的重要原材料、零部件（技術(shù)要求、參數(shù)、供應(yīng)商等）發(fā)生變更時(shí)，相關(guān)部門提供確認(rèn)報(bào)告，并報(bào)相關(guān)主管部門確認(rèn)后方可進(jìn)行變更及批量生產(chǎn)。  

 

5.3.3 代加工產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督

 

5.3.3.1生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督管理產(chǎn)品原材料入廠過(guò)程檢驗(yàn)及 生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)，由合作廠商根據(jù)其質(zhì)保體系要求和公司要求進(jìn)行控制，公司應(yīng)對(duì)生產(chǎn)廠商的檢驗(yàn)過(guò)程和檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行檢查和驗(yàn)證，由質(zhì)量部及檢測(cè)中心人員定期進(jìn)行抽查，采取自行檢驗(yàn)或聘請(qǐng)?bào)嗜�方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)方式，原則上每季度至少一次抽查和驗(yàn)證。質(zhì)量部定期對(duì)驗(yàn)貨情況進(jìn)行匯總和分析。

 

5.3.3.2成品現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)貨由質(zhì)量部會(huì)同生產(chǎn)部視情況到合作廠商或產(chǎn)品驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)貨，按照相應(yīng)的成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)貨，將結(jié)果記錄在《委外生產(chǎn)產(chǎn)品驗(yàn)貨記錄》，并定期對(duì)驗(yàn)貨情況進(jìn)行匯總和分析。當(dāng)產(chǎn)品驗(yàn)貨報(bào)告有質(zhì)疑時(shí)，對(duì)于不影響產(chǎn)品質(zhì)量情形，可通知生產(chǎn)廠商進(jìn)行返工后重新驗(yàn)收；對(duì)于影響產(chǎn)品的質(zhì)量的情形，應(yīng)做退貨處理。  

 

5.3.4數(shù)據(jù)分析

 

代加工工廠每月質(zhì)量統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)的不合格或潛在的不合格，質(zhì)量部及檢測(cè)中心人員視需要簽發(fā)“糾正/預(yù)防措施單”，同時(shí)負(fù)責(zé)督促代加工工廠制定糾正或預(yù)防措施并實(shí)施，驗(yàn)證實(shí)施效果。客訴管理人員每月對(duì)市場(chǎng)反饋信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，由質(zhì)量部及檢測(cè)中心人員根據(jù)質(zhì)量問(wèn)題的性質(zhì)進(jìn)行整改。

 

5.4品牌管理

 

5.4.1委外生產(chǎn)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)中對(duì)公司商標(biāo)品牌的使用，按公司相關(guān)制度授權(quán)，未經(jīng)授權(quán)許可，不得擅自使用商標(biāo)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)標(biāo)識(shí)，也不得許可他人使用。

 

5.4.2為防控品牌風(fēng)險(xiǎn)，原則上品牌使用申請(qǐng)授權(quán)商標(biāo)必須為己注冊(cè)商標(biāo)，使用類別依據(jù)《品牌使用規(guī)范》執(zhí)行。技術(shù)中心對(duì)使用進(jìn)行監(jiān)督管理，監(jiān)督包括以下內(nèi)容：

 

（一） 符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)及雙方約定的其他義務(wù)的行為；

 

（二） 使用在商標(biāo)注冊(cè)證核定或雙方約定的商品范圍內(nèi)；

 

（三） 符合公司商標(biāo)商號(hào)管理規(guī)定；

 

（四） 嚴(yán)格按照商標(biāo)標(biāo)識(shí)大小比例的文字、圖形使用，不得擅自改動(dòng)商標(biāo)的文字、圖形；

 

（五） 未經(jīng)同意不得許可其他人使用；

 

（六） 未經(jīng)許可不得就許可商標(biāo)相同或相似的商標(biāo)、標(biāo)志、其他名稱、記號(hào)或文字或任何包裝、商業(yè)外形、彩色圖案或設(shè)計(jì) 在任何國(guó)家或地區(qū)申請(qǐng)任何權(quán)利注冊(cè)。

 

5.5 其他

 

有下列情形之一，按照《嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度的條例》處理：

 

（一）未經(jīng)審批同意，擅自開發(fā)并實(shí)施運(yùn)行項(xiàng)目的；

 

（二）違反本管理辦法規(guī)定給公司造成損失或不良影響的；

 

（三）違反合同協(xié)議，給公司造成重大損失的

 

 

6  相關(guān)文件和記錄

 

《OEM/ODM項(xiàng)目立項(xiàng)申請(qǐng)書》

 

《委外生產(chǎn)申請(qǐng)表》

 

《委外生產(chǎn)廠商基本情況調(diào)查表》

 

《受托生產(chǎn)企業(yè)審核評(píng)分細(xì)則》

 

《受托生產(chǎn)企業(yè)審核得分表》

 

《委外生產(chǎn)產(chǎn)品驗(yàn)貨記錄》

 

《使用管理規(guī)范》