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食品企業(yè)蟲鼠害消殺方案

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-09  來(lái)源:食語(yǔ)
核心提示:食品企業(yè)蟲鼠害消殺方案
        近年來(lái),食品安全問(wèn)題引起全球關(guān)注,害蟲是一個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)需要認(rèn)面對(duì)的問(wèn)題之一。為此多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)都選擇了相應(yīng)的工廠殺蟲滅鼠公司為其服務(wù),進(jìn)行孳生在食品飲料加工企業(yè)的鼠類、蟑螂、蒼蠅、蚊蟲、螞蟻、白蟻等各種城市有害生物進(jìn)行控制。
 
       由于產(chǎn)品生產(chǎn)有自身特定的環(huán)境,工廠殺蟲公司在蟲害控制在每一個(gè)環(huán)節(jié)將必須結(jié)合AIB/BRC/HACCP等業(yè)內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求及現(xiàn)場(chǎng)情況,對(duì)整體區(qū)域進(jìn)行全面的蟲害風(fēng)險(xiǎn)控制。
 
 
蟲害危害
 
1 、蟲害直接破壞或污染產(chǎn)品原材料,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)有發(fā)生(投訴不可控),違反食品安全法規(guī),給企業(yè)品牌帶來(lái)致命打擊。
 
2 、直接或間接導(dǎo)致BRC、AIB、YUM等審核標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法通過(guò),影響企業(yè)貿(mào)易,給企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)阻礙。
 
3 、鼠類破壞房屋結(jié)構(gòu)及日常辦公用品,造成直接的損失。
 
4 、鼠類破壞強(qiáng)弱電系統(tǒng),可造成數(shù)據(jù)丟失甚至停電停產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),若是易燃易爆環(huán)境,嚴(yán)重時(shí)甚至引發(fā)火災(zāi)及爆炸,造成重大安全事故及經(jīng)濟(jì)損失。
 
5、身邊的蟲害攜帶危險(xiǎn)微生物,可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等疾病。
 
 
解決方案
 
       綜合近年來(lái)食品安全問(wèn)題引發(fā)的社會(huì)關(guān)注,食品工廠殺蟲服務(wù)已經(jīng)上升到食品工廠的蟲害風(fēng)險(xiǎn)管理的高度,我們將遵循AIB認(rèn)證當(dāng)中的ICE原則,即“檢查”“控制”“消除”原則,對(duì)整體廠區(qū)進(jìn)行全面的蟲害風(fēng)險(xiǎn)根本性控制。
 
防治
 
目標(biāo)
 
1、通過(guò)現(xiàn)階段的服務(wù),為工廠企業(yè)創(chuàng)建一個(gè)安全、舒適健康的工作環(huán)境。
 
2、運(yùn)用先進(jìn),專業(yè)的技術(shù)進(jìn)行定期檢查/監(jiān)察/控制及建議確保所服務(wù)的環(huán)境免受有害生物滋擾,減少有害生物入侵的機(jī)會(huì).
 
3、安全第一:在生產(chǎn)區(qū)域,為客戶提供可行性、有效性的結(jié)構(gòu)防鼠防蟲建議,讓客戶可及時(shí)把有害生物入侵風(fēng)險(xiǎn)大大降低;同時(shí),配合一個(gè)可持續(xù)改善的有害生物計(jì)劃,讓您的顧客及員工可以在一個(gè)安全健康環(huán)境內(nèi)工作,與此同時(shí)順利通過(guò)貴方甲方驗(yàn)廠及其它第三方認(rèn)證檢測(cè)。
 
防治步驟
 
1、第一階段(蟲害殺滅階段):對(duì)蟲害進(jìn)行全面殺滅服務(wù),最大限度減小各類蟲害現(xiàn)有區(qū)域的各類危害,縮減蟲害密度。
 
2、第二階段(蟲害監(jiān)控階段):提供定期除蟲師巡查、突發(fā)跟進(jìn)服務(wù),確保有效管理控制蟲害活動(dòng)。
 
3、第三階段(蟲害管理維護(hù)):提供定期檢查/處理和突發(fā)跟進(jìn)服務(wù);每半年由技術(shù)專員提供全面蟲害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
 
 
各類有害生物防治程序
 
一、鼠類防治程序:
 
(一)控制治理:
 
建立預(yù)防機(jī)制,在各個(gè)區(qū)域設(shè)立控制點(diǎn)。
 
1、我們將在工廠圍墻設(shè)立第一道防線,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況按照15 - 30米的標(biāo)準(zhǔn)布控全天候抗干擾鼠餌站。
 
2、對(duì)貴方目前在外圍設(shè)置好的第二道防線進(jìn)行維護(hù),同時(shí)進(jìn)行檢查補(bǔ)漏,根據(jù)鼠情進(jìn)行具體性的調(diào)整或增加捕鼠器;
 
3、在室內(nèi)(主要為通道、倉(cāng)庫(kù)、出入口)同時(shí)建立第三道防線;此外在門內(nèi)側(cè)布放粘鼠屋,以防止鼠類出入;
 
(二)定期檢查:
 
       定期對(duì)鼠入侵、棲息高危地進(jìn)行鼠情檢查,確保鼠活動(dòng)得到有效控制。
 
(三)結(jié)構(gòu)防鼠:
 
       在發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)防鼠存在問(wèn)題時(shí),及時(shí)向客戶提出改善建議,讓鼠類入侵機(jī)會(huì)大大降低。
 
二、蟑螂防治程序:
 
       首先,我們將對(duì)各公共區(qū)域、車間、操作間、倉(cāng)庫(kù)、食堂等位置進(jìn)行徹底檢查。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的情況,對(duì)于發(fā)現(xiàn)有蟑螂棲息或蟑螂活動(dòng)跡象的區(qū)域,與貴單位確認(rèn)商討之后,在適當(dāng)時(shí)間適當(dāng)?shù)氖褂没瘜W(xué)藥劑或物理辦法進(jìn)行處理。處理包括對(duì)于通道、公共區(qū)域的滯留噴灑、電機(jī)箱內(nèi)的毒餌投放,其它敏感區(qū)域的誘餌處理和設(shè)置物理粘捕設(shè)施。
 
       在日后的常規(guī)服務(wù)中,我們主要使用長(zhǎng)效、高效的誘餌進(jìn)行保護(hù)和使用物理粘捕設(shè)施進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,配合適當(dāng)?shù)臏魢姙?lái)達(dá)到對(duì)蟑螂的長(zhǎng)期控制,并在每次常規(guī)服務(wù)中進(jìn)行檢查、維護(hù)、更新以及數(shù)據(jù)的記錄。
 
       其次,對(duì)在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)的結(jié)構(gòu)上或衛(wèi)生環(huán)境上引起蟑螂孳生,特別是衛(wèi)生上的因素,我們會(huì)在服務(wù)中及時(shí)向客戶提出,并需要客戶及時(shí)加以改善,以改變蟑螂“喜歡的”生活環(huán)境,這樣才能最有效的預(yù)防蟑螂。
 
三、蚊蠅防治程序:
 
1、物理防治:
 
       針對(duì)成蟲活動(dòng)的特性,在車間等能進(jìn)出的通道和可能棲息的區(qū)域,如目前貴方已經(jīng)采用過(guò)的滅蟲燈進(jìn)行誘殺,與此同時(shí)我司將對(duì)每盞捕蟲燈(尤其粘捕式捕蟲燈)進(jìn)行飛蟲數(shù)量統(tǒng)計(jì),對(duì)每盞燈的位置合理性進(jìn)行分析;并每三個(gè)月,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、趨勢(shì)分析,科學(xué)合理的進(jìn)行飛蟲控制;
 
2、化學(xué)防治:
 
(1)對(duì)積水、污水較多的區(qū)域進(jìn)行緩試劑投放,以防止水體中飛蟲幼蟲的孳生;
 
(2)在其可能棲息的表面采用環(huán)保藥品進(jìn)行滯留噴灑,對(duì)于高密度的成蟲區(qū)域,采用高效環(huán)保的藥品進(jìn)行空間噴灑及煙霧熏蒸,迅速殺滅蚊蠅成蟲。
 
(3)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)的綠化帶、垃圾箱、污水處理站、車間外圍的墻角進(jìn)行滯留噴灑、空間噴灑處理。
 
(4)孳生地控制:采用物理和化學(xué)兩種方法綜合防治;控制重點(diǎn)孳生地(腐爛的有機(jī)化合物),定點(diǎn)存放垃圾、做到日產(chǎn)日清,定期清理服務(wù)區(qū)域內(nèi)的小型積水,并對(duì)重點(diǎn)滋生地定期進(jìn)行表面滯留噴灑和超低容量噴灑。
 
 
防治建議
 
       絕大多數(shù)的蟲害孳生源都在外圍環(huán)境,當(dāng)外圍溫度及天氣發(fā)生變化時(shí)(如溫度忽高忽低、大風(fēng)及雨天等)或蟲害的生理需求(尋找食物及棲息場(chǎng)所),都會(huì)通過(guò)不同的通道向室內(nèi)擴(kuò)撒(如門、窗、孔洞等),因此,只有采取有效地防護(hù)措施結(jié)合蟲害的綜合治理,有效地控制蟲害的數(shù)量。防護(hù)措施包括:
 
1、通往室外的安全門的下沿離地不大于0.6厘米(防鼠);
 
2、通往室外的孔、洞、縫隙盡量堵死,抹平,封嚴(yán);
 
3、進(jìn)出的貨物要檢查,防止將害蟲攜帶到室內(nèi);
 
4、部分蟲害的繁殖離不開(kāi)水,室內(nèi)盡量減少積水,保持通風(fēng)干燥;
 
5、需開(kāi)啟的窗戶必須安裝有紗窗,并且在開(kāi)啟玻璃窗時(shí),一定要關(guān)上紗窗,防止飛蟲侵
 
6、風(fēng)幕機(jī)的寬度應(yīng)與門等寬,懸掛高度不應(yīng)超過(guò)2米,出風(fēng)口向外傾斜30度,有效風(fēng)速大于7.62米/秒;軟簾下端與地面間的距離不得大于1厘米。
 
7、垃圾應(yīng)裝袋投入在密閉的垃圾箱內(nèi),日產(chǎn)日清,并保持垃圾箱(桶)和周圍環(huán)境整潔。
 
8、室內(nèi)滅蠅燈的高度在1.8米—2米;離天花板60公分。
編輯:foodqm

 
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