依據(jù) 許可條件 實施機關 程序 審查期限 收費
一、 項目名稱
總項目:進出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊登記審批程序
分項目:進口食品國外生產企業(yè)注冊
二、 依據(jù)
《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》第十七條:國家對向中國輸出動植物產品的國外生產、加工、存放單位,實行注冊登記制度。
《進口食品國外生產企業(yè)注冊管理規(guī)定》(國家質檢總局2002年第19號令)
三、 許可條件
(一)申請注冊的國外生產企業(yè)所在國家(地區(qū))的獸醫(yī)服務體系、植物保護體系、公共衛(wèi)生管理體系須經國家認證認可監(jiān)督管理局評估合格。
(二)申請注冊的國外生產企業(yè)所在國家(地區(qū))應為非疫區(qū)。應提供必要的資料,證明向中國輸出的食品所用動植物原料來自非疫區(qū)。
(三)申請注冊的國外生產企業(yè)應是經所在國家(地區(qū))主管當局批準的并在其有效監(jiān)管之下的企業(yè),其衛(wèi)生條件應符合中國法律法規(guī)和標準規(guī)范的有關規(guī)定。
四、 實施機關
國家認監(jiān)委
五、 程序
(一)申請單位向國家認監(jiān)委提出申請并提交有關材料(材料目錄見附件)。
(二)國家認監(jiān)委根據(jù)申請單位提交的材料是否齊全、是否符合法定形式作出受理或不予受理的決定,并按規(guī)定出具書面憑證。
(三)受理申請后,國家認監(jiān)委按規(guī)定對申請材料內容進行具體審查,符合要求的,派出評審組對所推薦的國外生產企業(yè)進行實地評審。
(四)國家認監(jiān)委根據(jù)規(guī)定,對申請材料和審查結果進行審查,作出準予許可或不予許可的決定。準予許可的,于10日內公布名單;不予許可的,書面說明理由。
六、審查期限
自受理之日起20日內作出許可或不予許可的決定(現(xiàn)場考核評審時間不包括在內,由受理機構另行通知)。
七、收費
許可不收費,現(xiàn)場評審費用按規(guī)定收取。
附件:
1、實施企業(yè)注冊的進口食品目錄(第一批)
肉類(包括各種畜禽肉、肉制品、可食用的副產品和內臟)
2、提交材料目錄
(一)本國(地區(qū))的動植物疫情,獸醫(yī)衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、植物保護和農藥、獸藥殘留監(jiān)控等方面的法律、法規(guī)、所在國(地區(qū))主管當局機構設置、人員情況及法律法規(guī)執(zhí)行有效性方面的書面資料;
(二)申請注冊的國外生產企業(yè)名單;
(三)所在國(地區(qū))主管當局對被推薦企業(yè)的檢疫、公共衛(wèi)生實際情況的評審報告;
(四)所在國(地區(qū))主管當局關于企業(yè)符合中國法律法規(guī)要求的承諾;
(五)企業(yè)的有關資料(廠區(qū)、車間、冷庫平面圖,工藝流程圖等)。
3、申請表示范文本:
進口肉類國外生產企業(yè)注冊申請表
(中文本)
這是中華人民共和國國家認證認可監(jiān)督管理局要求向中國出口肉類的屠宰、加工企業(yè)必須提供的資料內容,并請免費自愿提供其它任何支持本申請表的資料。
|
1. 企業(yè)基本情況
1.1企業(yè)名稱:
1.2地址:
1.3企業(yè)注冊編號:
1.4 注冊批準機構:
1.5建廠日期:
1.6總占地面積:
1.7總建筑面積:
1.8加工產品種類:
1.9欲出口到中國的產品名稱:
1.10畜/禽來源:
1.10.1屠宰畜/禽來自的省份/地區(qū):
1.10.2送宰畜/禽是否隨附有檢疫證書(如有,請附樣本復印件):
1.10.3是公司自有農場還是合同農場:
1.11企業(yè)已批準出口的國家/列出國別、注冊日期、注冊產品的類別、首次出口年份和最近出口日期, 并隨附最近一次出口至各注冊國家的獸醫(yī)衛(wèi)生證書復印件
2. 企業(yè)位置和布局
2.1描述企業(yè)所處的地區(qū)(例如: 市區(qū)、郊區(qū),工業(yè)、農業(yè)和居民情況等):
2.2企業(yè)布局
2.2.1平面圖(包括位置圖與申請書一起附上):
2.2.2不同操作間分開的情況:
2.3使用的材料和車間設計
2.3.1地面:
2.3.2墻壁:
2.3.3天花板和框架:
2.3.4照明:
2.3.5通風系統(tǒng):
2.3.6進入屠宰/加工車間或區(qū)域的鞋靴消毒池:
3. 水/冰的供給
3.1水源:
3.2加氯處理(是/否):
(如果是,說明加入多少ppm)
3.3細菌學檢查
3.3.1檢查項目和方法:
3.3.2頻率:
3.3.3有無記錄: 有/無
3.4車間是否有制冰機: 有/無
如果有,機器的制冰能力:
冰的儲藏和容量:
4. 人力資源
4.1員工情況(列明企業(yè)的專業(yè)技術人員、一般工人等的數(shù)目、資格):
4.2健康檢查和健康史
4.2.1 雇用前員工是否進行體檢并證明適合在食品加工企業(yè)工作:
是/否
4.2.2工人每年體檢記錄:有/無
4.3工作服、手套、口罩等:有/無
4.4洗衣(在工廠內或由合同點):
5. 屠宰車間
5.1設備
附所用主要設備清單(型號、品牌和制造商)
5.2屠宰加工
5.2.1 屠宰程序(附工藝流程圖):
5.2.2屠宰線速度:
5.3食品安全控制程序
5.3.1是否基于或等同于HACCP體系:是/否
(如果是,請附HACCP計劃)
5.3.2說明在廠內檢驗還是由具有相應資格的社會實驗室進行檢驗:
如果是在廠內檢驗,列明檢測設施和檢測項目:
(附實驗室手冊復印件)
5.3.3采樣和檢測程序:
5.3.4檢測方法和判定標準:
5.4 衛(wèi)生標準操作程序
5.4.1 簡述:
5.4.2 分別實施和運行SSOP活動的人員名單和指定職能:
(附最近的每日清洗和消毒處理記錄復印件)
5.5日加工量
5.5.1每天幾班:
5.5.2每班的屠宰能力:
5.5.3每星期工作天數(shù):
5.6年屠宰能力(噸):
5.7肉類檢驗
5.7.1是由官方獸醫(yī)檢驗還是由企業(yè)的質量控制人員檢驗:
5.7.2檢驗員總數(shù)、資格和培訓情況:
5.7.3每班檢驗員的數(shù)量:
5.7.4檢驗程序(附檢驗手冊復印件):
5.7.5胴體/器官拒絕或接受的判定標準(附過去的不合格情況記錄復印件):
5.8去骨/分割間
5.8.1溫度控制: (能/否)
如果能,說明多少度:
5.8.2去骨和/或分割能力:
5.9儲藏設施
5.9.1包裝材料/罐裝物料貯存間:有/無
5.9.2干配料儲存間:有/無
5.9.3化學物質、消毒劑和其它清潔劑儲存間(附最近使用情況記錄復印件):有/無
5.10 冷卻庫/速凍庫/冷藏庫數(shù)量、類型(靜冷、風冷等/氨制冷或氟里昂制冷)和容量:
5.11可食副產品處理和冷卻程序:
5.12廢物處理
5.12.1 處理不可食/不合格產品的程序:
5.12.2廢物處理方法:
5.12.3污水處理方法和日處理能力:
5.13不合格產品追溯程序描述:
6. 深加工車間
6.1肉的來源
列明用于深加工的原料肉來自的國家和企業(yè)注冊編號:
6.2 設備
附所用主要設備清單(型號、品牌和制造商):
6.3加工程序
6.3.1附工藝流程圖:
6.3.2簡述產品種類和深加工方法(包括深加工的時間和溫度):
6.4食品安全控制程序
6.4.1是否基于或等同于HACCP體系:是/否
(如果是,請附HACCP計劃)
6.4.2說明在廠內檢驗還是由具有相應資格的社會實驗室進行檢驗:
如果是在廠內檢驗,列明檢測設施和檢測項目:
(附實驗室手冊復印件)
6.4.3采樣和檢測程序:
6.4.4檢測方法和判定標準:
6.5 衛(wèi)生標準操作程序
6.5.1簡述:
6.5.2分別實施和運行SSOP活動的人員名單和指定職能:
(附最近的每日清洗和消毒處理記錄復印件)
6.6日加工量
6.6.1每天幾班:
6.6.2每班的生產能力(噸):
6.6.3每星期工作天數(shù):
6.7 每種產品的年生產能力(噸):
6.8儲藏設施
6.8.1包裝材料貯存間:有/無
6.8.2干配料儲存間:有/無
6.8.3化學物質、消毒劑和其它清潔劑儲存間
(附最近使用情況記錄復印件):
6.9冷卻庫/速凍庫/冷藏庫數(shù)量、類型(靜冷、風冷等/氨制冷或氟里昂制冷)和容量:
6.10廢物處理
6.10.1處理不可食/不合格產品程序:
6.10.2廢物處理方法:
6.10.3污水處理方法和日處理能力:
6.11 不合格產品可追溯程序描述:
7. 福利/衛(wèi)生設施
7.1 職工餐廳、更衣室、更衣柜、淋浴設施:有/無
7.2非手動開關的水龍頭和廁所沖水設施和洗手消毒設施:有/無
8. 企業(yè)有關照片(可與該申請一起提供):
9. 企業(yè)聲明
聲明:上述情況真實無誤。
(提供人簽名和職務)
(法人簽名和公司蓋章)
(日期)
10. 獸醫(yī)主管當局確認
我,經對該公司提供的上述情況進行審核,茲證明真實無誤。
(主管獸醫(yī)簽名和職務)
(獸醫(yī)主管當局簽章)
(日期)
4、進口食品國外生產企業(yè)注冊程序流程圖