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甘肅省清真食品管理條例

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-10
核心提示:第一條 為了尊重食用清真食品的少數(shù)民族的飲食習(xí)俗,加強對清真食品的管理,根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本省實際,制定本條例。 第二條 本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)清真食品的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營及其監(jiān)督管理活動。 第三條 縣級以上民族事務(wù)行政主管部門負責(zé)組織

  第一條 為了尊重食用清真食品的少數(shù)民族的飲食習(xí)俗,加強對清真食品的管理,根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本省實際,制定本條例。

  第二條 本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)清真食品的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營及其監(jiān)督管理活動。

  第三條 縣級以上民族事務(wù)行政主管部門負責(zé)組織本條例的實施。

  各級工商行政管理、衛(wèi)生、檢疫、質(zhì)監(jiān)等部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負責(zé)清真食品的監(jiān)督管理工作。

  第四條 任何單位和個人都不得歧視和干涉食用清真食品的少數(shù)民族的飲食習(xí)俗。

  第五條 專門從事生產(chǎn)、加工、經(jīng)營清真食品的企業(yè)或單位,除具備有關(guān)法律、法規(guī)對食品生產(chǎn)經(jīng)營所規(guī)定的條件外,還應(yīng)當具備下列條件:

 。ㄒ唬┢髽I(yè)或單位的主要管理人員中至少有一名食用清真食品的少數(shù)民族公民,監(jiān)督人必須是食用清真食品的少數(shù)民族公民。

 。ǘ⿵臉I(yè)人員中應(yīng)有一定比例的食用清真食品的少數(shù)民族公民。

 。ㄈ┥a(chǎn)、加工、經(jīng)營場地、設(shè)備、倉儲必須保證專用。

 。ㄋ模┩涝、采購、操作等關(guān)鍵崗位,必須由食用清真食品的少數(shù)民族公民擔(dān)任。

 。ㄎ澹┣逭嫒馐成唐沸笄莅从嘘P(guān)規(guī)定實行定點屠宰,并依法接受檢疫;清真肉食商品畜禽屠宰人員須持有縣級以上民族事務(wù)行政主管部門或其委托的伊斯蘭教協(xié)會等組織出具的資格證明。

  第六條 清真包裝食品,應(yīng)當由省或市(州、地)民族事務(wù)行政主管部門或其委托的伊斯蘭教協(xié)會等組織監(jiān)制,并在清真食品外包裝上印制監(jiān)制單位名稱。

  生產(chǎn)、加工、經(jīng)營清真食品的企業(yè)和個體工商戶,印制標有“清真”字樣的清真食品包裝印刷品時,應(yīng)當提供所在地縣級以上民族事務(wù)行政主管部門審核批準的有效證明。

  第七條 清真食品包裝上,不得印有食用清真食品的少數(shù)民族禁忌的文字和圖案,不得將清真食品包裝物出售或者轉(zhuǎn)讓給非清真食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用。

  第八條 在非專營清真食品區(qū)域內(nèi),清真食品的攤位、柜臺,應(yīng)當與非清真食品的攤位、柜臺保持適當距離或者設(shè)置明顯的隔離設(shè)施。

  第九條 凡取得營業(yè)執(zhí)照的企業(yè)、個體工商戶,生產(chǎn)、加工、經(jīng)營清真食品的,應(yīng)當在開業(yè)前向所在地縣級以上民族事務(wù)行政主管部門提出書面申請,經(jīng)審查合格后,發(fā)給清真食品標志牌。

  未取得清真食品標志牌的,不得生產(chǎn)、加工、經(jīng)營清真食品。

  第十條 清真食品標志牌由省民族事務(wù)行政主管部門統(tǒng)一監(jiān)制,由市(州、地)、縣(市、區(qū))民族事務(wù)行政主管部門發(fā)放。

  清真食品標志牌必須放置在生產(chǎn)經(jīng)營場所的醒目位置。

  禁止偽造、買賣、轉(zhuǎn)讓或者租借清真食品標志牌。

  第十一條 申領(lǐng)清真食品標志牌的當事人,應(yīng)當向縣級以上民族事務(wù)行政主管部門提供本條例第五條所規(guī)定的相關(guān)材料。

  縣級以上民族事務(wù)行政主管部門應(yīng)當在接到申請材料之日起15個工作日內(nèi)作出批準或不予批準的決定。批準的,應(yīng)當核發(fā)清真食品標志牌;不予批準的,應(yīng)當說明理由。

  第十二條 生產(chǎn)、加工、經(jīng)營清真食品的當事人不再生產(chǎn)、加工、經(jīng)營清真食品的,應(yīng)當在停業(yè)后五日內(nèi)向縣級以上民族事務(wù)行政主管部門備案,并將清真食品標志牌交回原核發(fā)單位。

  第十三條 從事清真食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的單位和個人,不得發(fā)布含有虛假內(nèi)容的清真食品廣告。

  未取得清真食品標志牌的單位和個人,不得在生產(chǎn)、加工、經(jīng)營場所及產(chǎn)品和包裝上使用、張貼、懸掛帶有“清真”、“穆斯林”、“回族”等字樣或圖案的標志物。

  第十四條 縣級以上民族事務(wù)行政主管部門負責(zé)對所在地生產(chǎn)、加工、經(jīng)營清真食品的各類企業(yè)、個體工商戶和賓館、飯店、招待所、機關(guān)清真餐廳進行檢查。

  第十五條 違反本條例第五條、第六條、第七條、第九條第二款規(guī)定的,由縣級以上民族事務(wù)行政主管部門對當事人給予警告,責(zé)令限期改正;逾期不改的,處500元以上、2000元以下罰款。

  第十六條 違反本條例第十條第三款、第十三條第二款規(guī)定的,由縣級以上民族事務(wù)行政主管部門沒收違法所得,并處1000元以上、5000元以下罰款。

  違反本條例第十三條第一款規(guī)定的,由工商行政管理部門依法處罰。

  第十七條 違反本條例規(guī)定,經(jīng)處罰后仍不改正的,由縣級以上民族事務(wù)行政主管部門收回清真食品標志牌;情節(jié)嚴重、構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

  第十八條 民族事務(wù)行政主管部門負責(zé)清真食品管理的工作人員有玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊,或者利用工作之便索取財物行為的,由其所在單位或者上級行政主管部門依法給予行政處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

  第十九條 本條例自2003年3月1日起施行。

 
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