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食品企業(yè)建立ISO22000體系的好處

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-31
核心提示:盡管ISO22000是一個(gè)自愿性標(biāo)準(zhǔn),但由于該標(biāo)準(zhǔn)是對各國現(xiàn)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的整合,是一個(gè)統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)為越來越多的政府和食品供應(yīng)鏈上的企業(yè)所接受和采用,所以采用ISO 22000國際標(biāo)準(zhǔn)也將會是我國食品企業(yè)與國際接軌的一個(gè)標(biāo)志。
    一、盡管ISO22000是一個(gè)自愿性標(biāo)準(zhǔn),但由于該標(biāo)準(zhǔn)是對各國現(xiàn)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的整合,是一個(gè)統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)為越來越多的政府和食品供應(yīng)鏈上的企業(yè)所接受和采用,所以采用ISO 22000國際標(biāo)準(zhǔn)也將會是我國食品企業(yè)與國際接軌的一個(gè)標(biāo)志。從目前情況看,我國企業(yè)采用ISO22000可以獲得如下諸多好處:

  1、 可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對性的溝通;

  2、 在組織內(nèi)部及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用最優(yōu)化;

  3、 改善文件資源管理;

  4、 加強(qiáng)計(jì)劃性,減少過程后的檢驗(yàn);

  5、 更加有效和動態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制;

  6、 所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析;

  7、 對必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理;

  8、 由于關(guān)注最終結(jié)果,該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛;

  9、 可以作為決策的有效依據(jù);

  10、聚焦于對必要的問題的控制;

  11、通過減少冗余的系統(tǒng)審計(jì)而節(jié)約資源。

編輯:foodqa

 
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