食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » ISO質(zhì)量體系 » 正文

取消了質(zhì)量手冊和程序文件,ISO9001:2015對形成文件的信息是這么要求的!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-02-06  來源:質(zhì)量與認(rèn)證微信平臺
核心提示: 關(guān)于新版ISO 9001:2015標(biāo)準(zhǔn)將文件化信息取代質(zhì)量手冊,很多質(zhì)量同仁會有疑問:既然取消,是不是就不要了?或者說,怎么界定哪些
 
    關(guān)于新版ISO 9001:2015標(biāo)準(zhǔn)將文件化信息取代質(zhì)量手冊,很多質(zhì)量同仁會有疑問:既然取消,是不是就不要了?或者說,怎么界定哪些需要,哪些不需要?本文根據(jù)ISO9001:2015形成文件的信息要求指南改寫,希望對你有益。
 
    2015版ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)較目前實(shí)施的2008版標(biāo)準(zhǔn)有許多重大變化。其中一個(gè)重要變化就是采用“文件化的信息”代替了文件和記錄,文件和記錄也不再作區(qū)分。以往耳熟能詳?shù)?ldquo;質(zhì)量手冊”和“程序文件”這類普通員工難以理解的標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語,統(tǒng)一用“形成文件的信息”取而代之,文件化信息的要求也更加靈活和務(wù)實(shí),方便組織理解和應(yīng)用。
 
1、先要弄明白一個(gè)問題
 
    ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)中最重要的目的中的兩項(xiàng):一是開發(fā)可以對小型組織和大中型組織均可實(shí)施的系列簡化標(biāo)準(zhǔn);二是該系列標(biāo)準(zhǔn)中文件的數(shù)量和細(xì)節(jié)與組織過程活動預(yù)期結(jié)果更有關(guān)聯(lián)。
 
    ISO9001:2015質(zhì)量管理體系-要求已經(jīng)達(dá)成了這些目的,這一附加指南的目的是對新標(biāo)準(zhǔn)中對形成文件的信息的特殊對待的內(nèi)容進(jìn)行解釋。
 
    ISO9001:2015允許組織以其選擇的適應(yīng)的方式來文件化其質(zhì)量管理體系。這使得每個(gè)獨(dú)立組織可以根據(jù)完成有效的策劃、自身運(yùn)行與控制以及其質(zhì)量管理體系有效性的實(shí)施和持續(xù)提升的需求來決定形成文件的信息的數(shù)量。
 
    需要被強(qiáng)調(diào)的是,ISO9001要求(且通常被要求)有“文件化的質(zhì)量管理體系”而非一個(gè)“文件”系統(tǒng)。
 
2、什么是形成文件的信息?
 
    術(shù)語形成文件的信息在常見高等級結(jié)構(gòu)(HLS)及管理體系標(biāo)準(zhǔn)(MSS)常見術(shù)語中被加以介紹。該定義可以在ISO9000條款3.8中找到。其作用是可以用于交流信息,提供策劃實(shí)際完成情況的證據(jù),以及知識共享。
 
    無論組織建立的是否是常規(guī)的質(zhì)量管理體系,以下都是組織形成文件的信息的主要目標(biāo):
 
A)信息溝通
 
    信息溝通是信息傳遞和溝通的工具。形成文件的信息的類型和內(nèi)容取決于組織產(chǎn)品和過程的特性,溝通體系的正式化程度,組織內(nèi)部交流能力的水平,以及組織文化。
 
B)一致性證據(jù)
 
    提供證明策劃得以實(shí)際實(shí)施的證據(jù)
 
C) 知識共享
 
D)宣傳及保護(hù)組織的經(jīng)驗(yàn)。
 
    典型案例是可以作為新產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)開發(fā)基礎(chǔ)的工藝指標(biāo)。
 
    在ISO9001:2015附錄A中,提供了與形成文件的信息相關(guān)的常用術(shù)語和定義表。
 
    需要強(qiáng)調(diào)的是,根據(jù)ISO9001:2015條款7.5.3形成文件的信息要求的控制,文件可以通過各種形式或類型的媒介進(jìn)行存貯,ISO9000:2015條款3.8.5中“文件”的定義給出了以下范例:
    (1)紙張
    (2)磁盤
    (3)光盤或其他電子媒體 
    (4)照片
    (5)標(biāo)準(zhǔn)樣品
 
3、ISO9001:2015文件要求
 
    ISO9001:2015條款4.4質(zhì)量管理體系及其過程要求組織“在必須限度內(nèi)維持信息文件化以支持過程運(yùn)行,在必須限度內(nèi)保持信息文件化以確認(rèn)過程根據(jù)策劃進(jìn)行實(shí)施。”
 
    條款7.5.1總則闡釋,質(zhì)量管理體系文件應(yīng)包括:
 
A)此國際標(biāo)準(zhǔn)所要求的形成文件的信息;
 
B)組織確定的為保持質(zhì)量管理體系效力所必需的形成文件的信息。
 
    這一條款后的注釋進(jìn)一步闡明,由于以下因素,組織之間質(zhì)量管理體系形成文件的信息范圍有所區(qū)別:
   (1)組織的規(guī)模及其活動、過程、產(chǎn)品和服務(wù)的類型;
    (2)過程復(fù)雜性及互相作用; 
    (3)人員能力。
 
    所有構(gòu)成質(zhì)量管理體系的形成文件的信息均應(yīng)根據(jù)條款7.5形成文件的信息要求進(jìn)行控制。
 
4、ISO9001:2015條款7.5的指南
 
    以下內(nèi)容用于協(xié)助ISO9001:2015的使用者理解國際標(biāo)準(zhǔn)中常見的形成文件的信息要求的內(nèi)容。形成文件的信息可能指:
 
A)組織為發(fā)布質(zhì)量管理體系(高階橫向文件)必須保持形成文件的信息。包括:
    (1)質(zhì)量管理體系范圍(條款4.3)
    (2)支持過程運(yùn)行的必要的形成文件的信息
    (3)質(zhì)量方針(條款5)
    (4)質(zhì)量目標(biāo)(條款6.2)
    (5)形成文件的信息需遵守條款7.5的要求。
 
B)由本組織所維護(hù)的文件資料,目的是傳達(dá)組織運(yùn)作所需的信息(低層次、具體文件)。參見4.4.盡管ISO9001:2015不具體要求任何以下文件,但這些范例文件可以增加質(zhì)量管理體系的價(jià)值:
    (1)組織圖
    (2)流程圖,工藝流程圖和/或過程的描述
    (3)程序
    (4)工作和/或測試指令
    (5)規(guī)格
    (6)內(nèi)部溝通文件
    (7)生產(chǎn)計(jì)劃
    (8)認(rèn)可供應(yīng)商名單
    (9)試驗(yàn)和檢驗(yàn)計(jì)劃
    (10)質(zhì)量計(jì)劃
    (11)質(zhì)量手冊
    (12)戰(zhàn)略計(jì)劃
    (13)檔案
 
    適用的情況下,以上類型的形成文件的信息同時(shí)應(yīng)滿足條款7.5的要求。
 
C)組織應(yīng)保持文件化記錄,以提供結(jié)果實(shí)現(xiàn)(記錄)的證據(jù)。包括:
    (1)證明過程已根據(jù)策劃進(jìn)行實(shí)施的最低限度的形成文件的信息(條款4.4)
    (2)監(jiān)視和測量資源滿足的證據(jù)(條款7.1.5.1)
    (3)監(jiān)視和測量資源中校準(zhǔn)基準(zhǔn)的證據(jù)(在無國際和國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的情況下)(條款7.1.5.2)
    (4)影響質(zhì)量管理體系有效性及績效的組織內(nèi)受控工作人員能力符合性的證據(jù)。
    (5)對產(chǎn)品和服務(wù)新要求的評審結(jié)果(條款8.2.3)
    (6)設(shè)計(jì)和研發(fā)要求得以滿足的證明記錄(條款8.3.2)
    (7)設(shè)計(jì)和研發(fā)輸入的記錄(條款8.3.3)
    (8)設(shè)計(jì)和開發(fā)控制的活動的記錄(條款8.3.4)
    (9)設(shè)計(jì)和研發(fā)輸出的記錄(條款8.3.5)
    (10)設(shè)計(jì)和研發(fā)變更,包括變更評審和授權(quán)的結(jié)果以及必要的措施(條款8.3.6)
    (11)對外部供應(yīng)商的評價(jià)、選擇、檢測、再評價(jià)以及有這些活動所產(chǎn)生的行為的記錄(條款8.4.1)
    (12)在要求可追溯性的情況下,輸出的標(biāo)示唯一性的證據(jù)(條款8.5.2)
    (13)顧客或外部供應(yīng)商資產(chǎn)丟失、損壞或其他無法使用的記錄以及與擁有者的溝通記錄(條款8.5.3)。
    (14)產(chǎn)品或服務(wù)提供變更、授權(quán)變更者以及采取的必要措施的評審結(jié)果(條款8.5.6)
    (15)產(chǎn)品和服務(wù)的授權(quán)交付的記錄,包括針對顧客的交付標(biāo)準(zhǔn)及針對授權(quán)者的可追溯性(條款8.6)
    (16)授權(quán)者基于不符合項(xiàng)對不符合、糾正措施、獲得認(rèn)可和鑒定采取的措施的記錄(條款8.7).
    (17)質(zhì)量管理體系績效及有效性評估的結(jié)果(條款9.1.1)
    (18)審核程序和審核結(jié)果實(shí)施的證據(jù)(條款9.2.2)
    (19)管理評審結(jié)果的證據(jù)(條款9.3.3)
    (20)不符合項(xiàng)性質(zhì)及其他相關(guān)實(shí)施措施的證據(jù)(條款10.2.2)
    (21)糾正措施的結(jié)果(條款10.2.2)
 
    組織可以開發(fā)其他記錄,以證明其過程、產(chǎn)品、服務(wù)以及質(zhì)量管理體系的適合性。如果存在此類記錄,所有這些記錄同樣需要滿足條款7.5要求。
 
5、準(zhǔn)備建立質(zhì)量管理體系的組織
 
    對于正在建立質(zhì)量管理體系的進(jìn)程中,以及希望滿足ISO9001:2015要求的組織來說,以下內(nèi)容可能會有所幫助。
 
A)對于正在實(shí)施或已經(jīng)實(shí)施了質(zhì)量管理體系的組織,ISO9001:2015強(qiáng)調(diào)過程方法的運(yùn)行。包括:
    (1)確定質(zhì)量管理體系有效實(shí)施所必需的過程
    (2)確定這些過程之間的相互作用 
    (3)最低限度的文件化這些過程,以保證其有效運(yùn)行和受控。 (利用過程映射工具來文件化過程是適用的。需要強(qiáng)調(diào)的是,文件化過程映射工具并非ISO9001:2015的要求)
    (4)考慮到ISO9001:2015的要求的情況下,過程的分析應(yīng)是確定質(zhì)量管理體系所需形成文件的信息數(shù)量的驅(qū)動力量。不應(yīng)由形成文件的信息決定過程。
 
6、希望改善現(xiàn)有質(zhì)量管理體系的組織
 
    對于已建立質(zhì)量管理體系的組織來說,以下內(nèi)容的目的是幫助理解。
 
    ISO9001:2015換版中可能會被要求或面對的形成文件的信息的變更:
 
A)已建立質(zhì)量管理體系的組織不需要修訂所有形成文件的信息以滿足ISO9001:2015的要求。如果組織的質(zhì)量管理體系是根據(jù)其有效的運(yùn)行方式和過程方法理論建立的,那么以上論斷是完全可行的。
 
B)為了簡化其質(zhì)量管理體系,組織可以對現(xiàn)有形成文件的信息進(jìn)行簡化和/或合并。
 
7、證明與ISO9001:2015的符合性
 
    對于希望證明其符合ISO9001:2015要求的組織,需要提醒的是,為了認(rèn)證/登記、契約或其他目的,提供質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行的證據(jù)是非常重要的。
 
A)不需要大量形成文件的信息,就可以證明組織的符合性
 
B)為了聲明與ISO9001:2015的符合性,組織需能夠提供其過程和質(zhì)量管理體系有效性的客觀證據(jù)。ISO9000:2015條款3.8.3中對“客觀證據(jù)”的定義是“支持某種事物的存在的數(shù)據(jù)或事實(shí)”,注解是“客觀證據(jù)可以通過觀察、測量、實(shí)驗(yàn)或其他方式進(jìn)行獲取。”
 
C)客觀證據(jù)并不一定依賴形成文件的信息存在,除非是在ISO9001:2015中特殊提到的內(nèi)容。在某些情況下,舉個(gè)例子,在條款8,1(e)運(yùn)行策劃與控制中,為了提供客觀證據(jù),由組織決定哪些形成文件的信息是必要的。
 
D)若組織對于特定活動沒有明確的形成文件的信息,并且此活動在標(biāo)準(zhǔn)中未做要求,對于此活動,以ISO9001:2015的相關(guān)條款作為基礎(chǔ)進(jìn)行指導(dǎo)是可以接受的。在此條件下,以符合性評價(jià)為目的的內(nèi)部審核和外部審核均可采用ISO9001:2015的內(nèi)容。
 
編輯:foodnews

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 1.875 second(s), 1225 queries, Memory 5.52 M