關(guān)于對(duì)食品添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作補(bǔ)充規(guī)定的通知
質(zhì)檢食監(jiān)函[2010]29
附件:
《食品添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》補(bǔ)充規(guī)定
序號(hào) |
申證單元 |
品種名稱 |
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) |
企業(yè)必備生產(chǎn)設(shè)備 |
企業(yè)必備檢測(cè)設(shè)備 |
1 |
酶制劑 |
食品添加劑 a-乙酰乳酸脫羧酶制劑 |
GB 20713-2006 食品添加劑 a-乙酰乳酸脫羧酶制劑 |
1.發(fā)酵裝置;2.脫水裝置;3. 離心裝置;4.過濾裝置 |
1.酸度計(jì);2.分析天平;3.恒溫水浴鍋;4.分光光度計(jì)或全自動(dòng)生化分析儀;5.渦旋震蕩器;6.恒溫培養(yǎng)箱;7.高壓滅菌鍋;8.無菌室或無菌操作臺(tái) |
2 |
加工助劑 |
食品級(jí)微晶蠟 |
GB 22160-2008 食品級(jí)微晶蠟 |
1. 脫油裝置;2. 加氫裝置;3. 精制裝置;4. 冷卻裝置 |
1.運(yùn)動(dòng)粘度儀;2.滴熔點(diǎn)測(cè)定裝置;3.分子量測(cè)定裝置;4.恒溫干燥箱;5.分析天平;6.原子吸收分光光度計(jì);7.針入度測(cè)定裝置;8.分光光度計(jì);9.微晶蠟含油量測(cè)定儀;10.恒溫水浴鍋;11.氣相色譜儀;12.高溫爐 |
3 |
穩(wěn)定和凝固劑 |
食品添加劑 氯化鈣 |
GB 22214-2008 食品添加劑 氯化鈣 |
1.凈化澄清裝置;2.蒸發(fā)裝置;3.離心裝置;4.干燥裝置 |
1.原子吸收分光光度計(jì);2.酸度計(jì)(pH計(jì));3.定砷管;4.分析天平;5.磁力攪拌器 |
4 |
加工助劑 |
食品添加劑 過氧化氫 |
GB 22216-2008 食品添加劑 過氧化氫 |
電解法:1.電解液提純裝置;2.整流裝置;3.電解裝置 蒸餾法:1.水解蒸餾裝置;2.分離塔;3.精餾塔;4.濃縮裝置 蒽醌法:1.氫化裝置 2.氧化裝置 3.萃取裝置 4.精制裝置 5.濃縮裝置 離子吸附法:1.陰離子吸附裝置;2.陽離子吸附裝置;3.吸附塔;4.微膜過濾裝置 (注:企業(yè)如采用其他生產(chǎn)工藝,審查時(shí)按照企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)工藝文件所需生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行審查) |
1.分光光度計(jì);2.原子吸收分光光度計(jì);3.分析天平;4.恒溫干燥箱;5.定砷管;6、恒溫水浴鍋 |
5 |
甜味劑 |
食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜) |
GB 22367-2008 食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜) |
1. 反應(yīng)裝置;2. 離心裝置;3. 干燥裝置;4. 粉碎裝置 |
1.分析天平;2.旋光儀;3.紫外分光光度計(jì);4.恒溫干燥箱;5.高溫爐;6.酸度計(jì)(pH計(jì));7.液相色譜儀 |
6 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
食品添加劑 乙二胺四乙酸鐵鈉 |
GB 22557-2008 食品添加劑 乙二胺四乙酸鐵鈉 |
1.反應(yīng)裝置;2.分離裝置;3.過濾裝置;4.干燥裝置;5.粉碎裝置 |
1.分析天平;2.酸度計(jì)(pH計(jì));3.恒溫干燥箱 |
7 |
抗氧化劑 |
食品添加劑 D-異抗壞血酸 |
GB 22558-2008 食品添加劑 D-異抗壞血酸 |
1.發(fā)酵裝置;2.酯化裝置;3.精制裝置 |
1.旋光儀;2.真空干燥箱;3.高溫爐;4.分析天平 |
8 |
增味劑 |
食品添加劑 甘氨酸(氨基乙酸) |
HG/T 3883-2006 食品添加劑 甘氨酸(氨基乙酸) |
1. 反應(yīng)裝置;2. 分離裝置;3. 精餾裝置;4. 干燥裝置 |
1.分光光度計(jì);2.高溫爐;3.恒溫干燥箱;4分析天平 |
9 |
乳化劑 |
食品添加劑 改性大豆磷脂 |
LS/T3225-1990 食品添加劑 改性大豆磷脂 |
1.萃取裝置;2.濃縮裝置;3.干燥裝置;4.真空包裝機(jī);5. |
1.恒溫干燥箱;2.離心機(jī);3.分析天平;4.原子吸收分光光度計(jì);5.定砷管;6.真空干燥箱 |
10 |
加工助劑 |
食品添加劑 硅藻土 |
QB/T 2088-1995 食品工業(yè)用助濾劑 硅藻土 |
1.焙燒烘干裝置;2.輸送裝置;3.粉碎裝置;4.分離裝置;5.除塵裝置;6.包裝裝置 |
1.分析天平;2.恒溫干燥箱;3酸度計(jì)(pH計(jì));4.高溫爐;5.分光光度計(jì);6.扭力天平;7.恒溫水浴鍋;8.滲透率測(cè)試裝置 |
GB 14936-1994 硅藻土衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
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11 |
其他 |
食品添加劑 氯化鉀 |
QB 2554-2002 食用氯化鉀 |
1.溶解槽;2.母液貯槽;3.抽濾槽;4.濃縮反應(yīng)釜;5.真空系統(tǒng);6.離心裝置;7.烘干裝置 |
1.分析天平;2.恒溫干燥箱;3.白度計(jì);4.恒壓粉體壓樣器;5.分光光度計(jì);6.定砷管 |
12 |
穩(wěn)定和凝固劑 |
食品添加劑 氯化鎂 |
QB 2604-2003 食用氯化鎂 |
制溴廢液工藝:1.反應(yīng)釜;2.過濾裝置;3.蒸發(fā)裝置;4.混合冷凝裝置;5.制片裝置 |
1.分析天平;2.恒溫干燥箱;3.真空泵;4.分光光度計(jì);5.定砷管;6.高溫爐 |
13 |
增稠劑 |
食品添加劑 亞麻籽膠 |
QB 2731-2005 食品添加劑 亞麻籽膠 |
1. 浸提裝置;2. 分離裝置;3. 過濾裝置;4. 濃縮裝置;5. 干燥裝置;6. 粉碎裝置 |
1.分析天平;2. 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì);3.恒溫干燥箱 |
14 |
抗氧化劑 |
食品添加劑 迷迭香提取物 |
QB/T 2817-2006 食品添加劑 迷迭香提取物 |
水溶性:1、提取罐;2、萃取釜;3、冷凍干燥裝置 脂溶性:1、提取罐;2、萃取釜;3、板框過濾器;4、濃縮裝置;5、均質(zhì)裝置 |
1.液相色譜儀;2.恒溫干燥箱;3.分析天平 |
15 |
甜味劑 |
食品添加劑 赤蘚糖醇 |
QB/T 2985-2008 食品添加劑 赤蘚糖醇 |
1. 發(fā)酵裝置;2. 過濾裝置;3. 脫水裝置;4. 離心裝置;5. 干燥裝置;6. 粉碎裝置 |
1.分析天平;2.液相色譜儀;3.恒溫干燥箱;4.高溫爐 |
16 |
加工助劑 |
食品添加劑 凡士林 |
SH/T 0767-2005 食品級(jí)凡士林 |
1. 提取裝置;2. 貯液罐;3. 蒸發(fā)裝置;4. 精餾裝置;5. 分離裝置;6. 精制裝置 |
1.滴熔點(diǎn)測(cè)定裝置;2.分析天平;3.粘度計(jì);4.紅外光譜儀;5.分子量測(cè)定裝置;6.分光光度計(jì);7.高溫爐;8.氣相色譜儀;9.恒溫水浴鍋;10.離心機(jī) |
17 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
食品添加劑 硫酸鎂 |
QB 2555-2002 食用硫酸鎂 |
1.溶解槽;2.母液貯槽;3.抽濾槽;4.濃縮反應(yīng)釜;5.真空系統(tǒng);6.離心裝置;7.烘干裝置 |
1. 酸度計(jì)(pH計(jì));2. 分析天平;3.恒溫干燥箱;4.定砷管;5.白度計(jì);6.分光光度計(jì);7.恒壓粉體壓樣器 |
18 |
酶制劑 |
食品添加劑 纖維素酶 |
QB 2583-2003 纖維素酶制劑 |
1.一級(jí)種子罐;2.二級(jí)種子罐;3.發(fā)酵罐;4.板框過濾器;5.微過濾器;6.膜過濾裝置;7.噴霧干燥裝置 |
1.分析天平;2.酸度計(jì);3.分光光度計(jì);4.恒溫水浴鍋;5.自動(dòng)連續(xù)多檔分配器;6.漩渦混合器;7.振蕩粘度計(jì) |
注: 1、本附件中所列生產(chǎn)設(shè)備僅適用部分生產(chǎn)工藝,對(duì)于不同的工藝路線審查時(shí)按照企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)工藝文件所需生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行審查;2、實(shí)驗(yàn)儀器或檢測(cè)設(shè)備必須符合國(guó)標(biāo)及行標(biāo)規(guī)定的該產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目的需要;3、如產(chǎn)品可做其他用途,企業(yè)申報(bào)單元時(shí)按本單元申報(bào)。