第二十二條 食品貿(mào)易商，指主要向其他從事食品批發(fā)或食品零售的食品生產(chǎn)經(jīng)營者批量銷售食品的一種經(jīng)營業(yè)態(tài)。 

第二十三條 食品貿(mào)易商的許可范圍，經(jīng)營方式原則上核定為批發(fā)，經(jīng)營項目核定為預包裝食品、乳制品。 

   食品貿(mào)易商申請批發(fā)散裝食品的，應當特別說明理由，另行提交相關(guān)申請材料。 

   食品貿(mào)易商申請零售經(jīng)營方式的，應當特別說明理由，并提供無店鋪食品經(jīng)營者業(yè)態(tài)應當提交的相關(guān)材料。零售的經(jīng)營項目與無店鋪經(jīng)營者業(yè)態(tài)相同。

 

第二十四條 食品貿(mào)易商應當有固定、獨立的食品經(jīng)營活動場所。經(jīng)營場所內(nèi)不銷售食品，僅作為經(jīng)營管理辦公場所使用。

 

第二十五條 食品貿(mào)易商應當有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的貯存食品的場所。 

 

第二十六條 食品貿(mào)易商應當建立完善的《食品批發(fā)企業(yè)銷售記錄制度》。 

 

第二十七條食品貿(mào)易商提供的設(shè)備設(shè)施和工具清單中應當列明經(jīng)營場所內(nèi)的辦公家具、電腦、展示柜、電話、資料存放設(shè)備等。 

 

    食品貿(mào)易商申請批發(fā)散裝食品的，應當提交散裝食品的《食品生產(chǎn)許可證》，散裝食品為進口食品的，應當提交出入境檢驗檢疫部門出具的有關(guān)證明。同時提交散裝食品的包裝形式，貯存和運輸措施的書面說明。 

 

     食品貿(mào)易商應當提供食品貯存場所的有關(guān)信息，包括場所地址、面積大小、設(shè)備設(shè)施。由生產(chǎn)者或供應商提供食品貯存、運輸服務(wù)，無需食品貯存場所的食品貿(mào)易商，申請時應當提交食品貿(mào)易商與生產(chǎn)者或供應商關(guān)于貯存、運輸協(xié)議的復印件。

 

 

第二十八條 食品物流配送，指從事食品經(jīng)營的企業(yè)按照食品生產(chǎn)經(jīng)營者的要求，經(jīng)過備貨、分揀、配貨、配裝、配送運輸，將食品大批量集中送達食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一種經(jīng)營業(yè)態(tài)。 

 

   從事農(nóng)業(yè)活動、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)等非食品流通活動的食品物流配送不屬于本規(guī)范規(guī)定的食品物流配送。