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上海市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)上海市食品生產企業(yè)、食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單的通知

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-07-10  來源:上海市市場監(jiān)督管理局
核心提示:  為進一步落實本市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業(yè)、食品生產加工小作坊的食品安全主體責任,保障食品質量安全,依據(jù)《食品安全法》《食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等相關法律法規(guī),我局制定了《上海市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業(yè)食品安全主體責任清單》和《上海市食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單》,現(xiàn)印發(fā)。
各區(qū)市場監(jiān)管局,臨港新片區(qū)市場監(jiān)管局:
 
  為進一步落實本市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業(yè)、食品生產加工小作坊的食品安全主體責任,保障食品質量安全,依據(jù)《食品安全法》《食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等相關法律法規(guī),我局制定了《上海市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業(yè)食品安全主體責任清單》和《上海市食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單》,現(xiàn)印發(fā)給你們,請結合監(jiān)管工作實際,對轄區(qū)企業(yè)開展廣泛宣傳和培訓,使企業(yè)明確自身主體責任范圍,督促企業(yè)結合主體責任清單制定食品安全自查管理制度,每年定期對食品安全主體責任落實情況進行自查,將企業(yè)填寫的《上海市食品生產環(huán)節(jié)食品安全主體責任自查及整改情況表》納入日常監(jiān)管檔案,強化監(jiān)管針對性。
 
  附件:1.上海市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業(yè)食品安全主體責任清單
 
  2.上海市食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單
 
  3.上海市食品生產環(huán)節(jié)食品安全主體責任自查及整改情況表
 
  上海市市場監(jiān)督管理局
 
  2020年7月7日
 
  附件:
 

編輯:foodqm

 
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