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無公害肉類安全標準

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-11

  項     目             指標/mg.kg-1    國 家 標 準 

砷(以總As計)      ≤        0.5          GB4810-94 

汞(Hg計)          ≤       0.05         GB2762-94 

鉛(以Pb計)        ≤        0.5          GB14935-94 

鉻                  ≤       1.0          GB14961-94 

鎘(以Cd計)         ≤       0.1           GB15201-94 

氟                  ≤       2.0           GB4809-94 

銅(以Cu計)        ≤        10            GB15199-94 

六六六(以脂肪計)   ≤        4.0          GBn136-81 

滴滴涕(以脂肪計)   ≤        2.0           GB136-81 

敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷 不得檢出       GBn5127-85 

  興奮劑                     不得檢出   

土霉素、金霉素、四環(huán)素        不得檢出 

 
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