VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

四川達(dá)州百余人宴后中毒 疑“問題出在涼菜上”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-08-04  來源:四川在線
核心提示:8月1日,達(dá)州市國泰大酒店承辦一起生日宴會,不少賓客在就餐之后,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,酒店方表示,有近100人住院治療。這起群體性食物中毒事件發(fā)生后,引起了達(dá)州市有關(guān)方面的高度重視。事發(fā)當(dāng)晚,該酒店就已停業(yè)接受調(diào)查,所幸的是,目前尚無危重病人,部分病人已

  8月1日,達(dá)州市“國泰大酒店”承辦一起生日宴會,不少賓客在就餐之后,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,酒店方表示,有近100人住院治療。這起群體性食物中毒事件發(fā)生后,引起了達(dá)州市有關(guān)方面的高度重視。事發(fā)當(dāng)晚,該酒店就已停業(yè)接受調(diào)查,所幸的是,目前尚無危重病人,部分病人已陸續(xù)出院。

  餐后兩小時出現(xiàn)腹瀉嘔吐

  昨日上午,在達(dá)縣人民醫(yī)院內(nèi)四科病房的走道上,記者見到了楊先生和他的家人。據(jù)楊先生介紹,8月1日中午,他們一家三口應(yīng)邀前往“國泰大酒店”參加朋友40歲的生日宴會,中午1時正式開席,涼菜、熱菜的品種十分豐富。餐畢回家休息,下午3時,妻子和兒子突然喊肚子疼,隨后腹瀉、嘔吐不止。

  “糟了,是不是吃的東西出了問題?”楊先生一驚,他趕緊帶妻兒到就近的達(dá)縣醫(yī)院就診,結(jié)果在醫(yī)院大廳內(nèi),他碰到了好幾個出現(xiàn)類似癥狀的熟人,這些人當(dāng)天中午均在“國泰大酒店”用餐。

  患者太多在過道里加病床

  據(jù)該院急診科的彭醫(yī)生介紹,從當(dāng)天下午2時過后,就陸陸續(xù)續(xù)有人前來就診,因患者太多,醫(yī)院只得在過道內(nèi)臨時加床,并通知休假的醫(yī)生加班。

  由于病人較多,事發(fā)后,病人分別住進(jìn)達(dá)縣醫(yī)院、達(dá)州市中心醫(yī)院和達(dá)州市第二人民醫(yī)院接受治療。經(jīng)檢查,所有病人癥狀基本相同,食物中毒特征明顯,醫(yī)院采取了消炎、補(bǔ)液等治療措施。

  “問題很可能出在涼菜上”

  據(jù)了解,酒店當(dāng)天中午、晚上共承辦宴席近60桌,就餐的是同一批客人。

  昨日中午,記者來到出事的“國泰大酒店”,發(fā)現(xiàn)位于該酒店3樓的宴會廳大門緊閉,工作人員稱廚房漏水需要維修,所以暫時關(guān)閉,很快就會恢復(fù)營業(yè)。

  當(dāng)記者表明身份后,中餐部的劉經(jīng)理接受了采訪。他表示,酒店在2006年被有關(guān)部門評為達(dá)州市十佳餐飲企業(yè),歷來重視食品安全,發(fā)生這樣的事情誰都預(yù)想不到,現(xiàn)在還不清楚到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題,“問題很可能出在涼菜上”。

  事件原因兩天之后可查明

  劉經(jīng)理說,當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題后,酒店積極和就餐的客人聯(lián)系,并送他們到醫(yī)院檢查,估計就診的有近百人。事發(fā)當(dāng)晚,有關(guān)部門提走了部分菜品進(jìn)行檢驗,并責(zé)令停業(yè)接受調(diào)查,至于什么時候恢復(fù)營業(yè)要等候通知。

  事件發(fā)生后,達(dá)州市有關(guān)方面高度重視,市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所立即介入調(diào)查。該所負(fù)責(zé)人介紹,由于病人陸陸續(xù)續(xù)地入院、出院,所以具體中毒人數(shù)還未統(tǒng)計出來,“事件原因兩天之后即可查明。”  

 
關(guān)鍵詞: 四川 中毒
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.100 second(s), 13 queries, Memory 0.9 M