VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

無良小販開“壞雞蛋專賣” 年賺10萬黑心錢

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-10-31  來源:武漢晚報
核心提示:加工、銷售壞皮蛋的劉某(倚門框者) 不法小販加工的臭皮蛋 昨日,本報記者接到硚口區(qū)漢水橋街漢宜社區(qū)仁壽巷居民來信:仁壽巷1巷-4巷和皮子街,居住著100多名應(yīng)城人,他們以加工、販賣禽蛋為生,其中,有半數(shù)專門賣壞雞蛋、臭皮蛋和臭鹽蛋。他們從漢宜路禽蛋批發(fā)市場

加工、銷售壞皮蛋的劉某(倚門框者)

不法小販加工的臭皮蛋

  昨日,本報記者接到硚口區(qū)漢水橋街漢宜社區(qū)仁壽巷居民來信:仁壽巷1巷-4巷和皮子街,居住著100多名應(yīng)城人,他們以加工、販賣禽蛋為生,其中,有半數(shù)專門賣壞雞蛋、臭皮蛋和臭鹽蛋。他們從漢宜路禽蛋批發(fā)市場購進(jìn)壞蛋,加工處理后走街串巷、四處販賣,已有好幾年歷史。仁壽巷一帶賣壞蛋已成公開的“秘密”,刺鼻臭味嚴(yán)重影響正常生活,居民對此反映強(qiáng)烈。居民希望武漢晚報予以披露,請政府職能部門嚴(yán)肅查處,并提醒老百姓不要上當(dāng)受騙。

  昨日上午,記者來到漢宜社區(qū)仁壽巷暗訪。提起應(yīng)城人賣“壞蛋”,當(dāng)?shù)睾脦孜焕先藲獠淮蛞惶巵恚?ldquo;這些人一年四季賣臭蛋,也總有人買。有人專門拖著板車來給小販批發(fā)臭蛋,板車一來,巷子里臭氣熏天,大老遠(yuǎn)就聞得到,板車上面爬滿了蒼蠅。”

  據(jù)老人說,仁壽巷一帶租住著上百戶應(yīng)城人,不少專門加工、販賣臭蛋和散黃蛋。他們從漢宜路禽蛋批發(fā)市場購進(jìn)臭蛋,用水洗干凈后,再用縫衣針扎個小眼,然后放進(jìn)鍋里蒸煮,以消除臭味。蒸煮過的臭鴨蛋,再裹上黃泥巴和谷殼,做成“皮蛋”和“鹽蛋”,一擔(dān)一擔(dān)地挑出去賣。

  這些人大多凌晨四五點就出門,到中午以后返回住地。除了在武漢街頭叫賣,還到周邊的咸寧、孝感甚至江西去賣。“以前,他們只敢躲在家里偷偷地清洗臭蛋,現(xiàn)在都敢明目張膽拿到巷子里洗!”一位老人氣憤地說。

  記者在仁壽三巷發(fā)現(xiàn),一戶居民家中擺著幾筐鮮雞蛋,便進(jìn)去采訪。應(yīng)城男子曾憲芳稱,他在武漢賣雞蛋已有7年,主要在武漢動物園對面的菜場賣。說著,把自己的暫住證、在菜場賣蛋的攤位證和交費憑證等,掏給記者查看。記者問能不能查驗他的雞蛋,他滿口答應(yīng):“你隨便挑,隨便敲。不過,每敲破一個,要給5角錢。”記者挑了十幾個雞蛋放在耳邊搖,發(fā)現(xiàn)其中有一個有點晃蕩,敲開一看,蛋卻是好的。

  曾憲芳說,這里的確有應(yīng)城人賣“壞蛋”,但不是所有的應(yīng)城人都賣壞蛋。“剛才你們在巷子里采訪時,有居民跑來報信,叫我趕快把雞蛋收起來藏好,我沒有收。我又不賣壞蛋,為什么要收?”

  賣臭蛋年賺10萬“黑心錢”

  在仁壽二巷15號一樓,記者發(fā)現(xiàn)幾筐皮蛋。從筐內(nèi)隨意挑兩個皮蛋敲破,立刻流出兩攤藍(lán)色液體,并發(fā)出刺鼻的臭味。記者立即打電話向工商部門舉報。

  新合工商所幾名執(zhí)法人員迅速趕到現(xiàn)場,經(jīng)查驗,這6筐皮蛋全是“壞蛋”,有1000多枚。租住該房的應(yīng)城婦女劉某承認(rèn),她以0.25元一個的價格,從漢宜路批來臭蛋,加工后,以0.5元一個的價格,挑著擔(dān)子賣給別人。她在武漢做這一行,已有兩三年。

  執(zhí)法人員問:“你賣這樣的皮蛋給別人吃,難道不怕害死人?”劉某振振有辭:“買的人回家一打開,發(fā)現(xiàn)是臭蛋,就會丟進(jìn)垃圾桶,誰還會吃?”

  工商執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令劉某,將1000余枚臭蛋挑到垃圾車處,全部倒進(jìn)垃圾車內(nèi)。

  知情人透露,在漢宜路禽蛋批發(fā)市場批發(fā)雞蛋,一箱好雞蛋420個,要195元,而批發(fā)同樣多的臭蛋,只要幾十元。小販們將臭蛋加工后,以每個低于菜場售價一半的價格銷售。不少人看到擺在上面的是好蛋,就貪圖便宜購買,結(jié)果上當(dāng)受騙。

  這位知情人說,有的小販還隨身攜帶假鈔,給買主找零,或跟老年人調(diào)包。通過賣臭蛋和使用假鈔等手段,一個小販每年可賺10萬多元“黑心錢”。

  兩天批發(fā)200多簍臭蛋

  采訪中,仁壽巷不少居民反映,要想治住臭蛋,必須治住臭蛋的源頭——漢宜路禽蛋批發(fā)市場。

  昨日上午,記者探訪漢宜路,大約500米長的半條街,就有60多個門點,扎堆批發(fā)禽蛋。禽蛋來自我省仙桃、漢川等地,也有的是從江西、山西等省進(jìn)的。除了少數(shù)門點在門口擺賣“啞子蛋”(破損雞蛋),很難看到臭蛋的蹤影。

  在新合工商所,記者看到仁壽巷居民另一封舉報臭蛋的信。舉報者稱,漢宜路有兩家禽蛋批發(fā)點,大肆批發(fā)從江西運過來的臭皮蛋、散黃蛋、血絲蛋和壞胚(胎)蛋。這些壞蛋一運到,馬上就被板車轉(zhuǎn)運到小販的租住地賣掉。其中有一家,在兩天內(nèi)就批發(fā)出200多簍臭蛋!

  新合工商所所長程智斌告訴記者,接到舉報信后,他們突查這兩家批發(fā)點,但派人蹲守了幾天,也沒抓到轉(zhuǎn)運臭蛋的板車。

  根治壞蛋需要各方“握拳”

  加工、銷售臭蛋的不法小販,為何能在漢宜社區(qū)扎堆?這個遠(yuǎn)近聞名的臭蛋“窩子”,為何久治不愈?

  湖北今天律師事務(wù)所律師王萬雄認(rèn)為,主要原因有三:一是當(dāng)?shù)匾恍┓课莩鲎鈶魹榱艘患褐,明知租住者干著害人的勾?dāng),非但不予勸止,反而有意無意充當(dāng)其“保護(hù)傘”,客觀上縱容了這種不法行為,而目前我市對房屋出租戶的監(jiān)管,尚無有力措施。

  其次,作為群眾自治組織的社區(qū)居委會,對非法加工臭蛋影響居民生活的行為,未能組織社區(qū)成員進(jìn)行有效的監(jiān)管,使得無證小販越聚越多,形成不良“氣候”。

  三是相關(guān)部門未形成整治合力。

  據(jù)了解,從事禽蛋加工屬農(nóng)業(yè)部門管,無證經(jīng)營又屬工商部門監(jiān)管,小販在街頭售賣臭蛋,歸城管部門管理。多頭管理的結(jié)果,是誰也不管,或管不下來。

  他認(rèn)為,這些部門組織起來,握成有力的“拳頭”,進(jìn)行綜合治理,才能真正清除臭蛋,還漢宜社區(qū)居民一個安寧清潔的環(huán)境。

 
關(guān)鍵詞: 雞蛋
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.199 second(s), 16 queries, Memory 0.92 M