回看當(dāng)時應(yīng)該三步走
據(jù)上述部門給出的建議,如果可以重來,在喝下第一口變質(zhì)飲料后,高小姐應(yīng)該———
第一步:盡可能找多幾個第三方證明人,而不僅僅是士多店老板娘,因為飲料變質(zhì)還可能是因存放不當(dāng)?shù)绕渌蛩匾,商家的支持可能變成日后廠家推脫責(zé)任的借口。
第二步:因為商家進(jìn)的貨一般都是同一批次的產(chǎn)品,消費者可試著找還有沒有同樣變質(zhì)的飲料,密封的產(chǎn)品能讓維權(quán)路順暢很多,因為“開蓋”飲料即使檢出問題,廠家輕輕松松一句“可能有人故意投毒”,高小姐官司打到法院也不會被認(rèn)可,這也是當(dāng)天檢驗所勸高小姐不要花錢檢驗的原因。
第三步,也是最重要的一步———固定證據(jù):消費者應(yīng)該就地致電消委會、工商局或衛(wèi)生防疫部門,訴清情況,請上述任一部門派員到現(xiàn)場取證封存,在部門的監(jiān)督下將變質(zhì)的飲料送往檢測機(jī)構(gòu)。一般來說,流通領(lǐng)域上出現(xiàn)的質(zhì)量問題找工商部門,而影響人體健康的判斷標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)找衛(wèi)生和衛(wèi)生檢疫部門。
送檢其實只需測“感觀”
由于高小姐喝到的飲料已經(jīng)液體混濁并伴有懸浮物,單從感觀判斷已經(jīng)酸敗變質(zhì),明顯是不合格產(chǎn)品,但按照既有程序,維權(quán)向廠家索賠仍需第三方檢測機(jī)構(gòu)出示的不合格證明,所以高小姐只需花費幾十元委托檢驗所檢驗“感觀指標(biāo)”這一項,便能證據(jù)在握,根本無須按標(biāo)準(zhǔn)作全項目檢驗(包括“感觀指標(biāo)”、“理化指標(biāo)”、“食品添加劑”、“衛(wèi)生指標(biāo)”,須花費1800元)。
值得注意的是,廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所只是國家級的質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu),不是行政部門,也不受理投訴舉報。檢驗所只按產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測,常規(guī)項目包括感觀指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)和比較常見的食品添加劑等。如果不法分子在產(chǎn)品中添加了食品中不允許添加的非食用原料,但因非食用原料有成千上萬種,檢測時不可能也沒辦法對其一一檢驗,所以檢測出的結(jié)果按標(biāo)準(zhǔn)判斷也有可能是合格的,但如果是有針對性的檢測(比如檢測是否含有敵敵畏等),那就完全可以檢出。蘇丹紅事件就是一個例子,在被發(fā)現(xiàn)加入食品前,食品檢測標(biāo)準(zhǔn)完全沒有對蘇丹紅的檢測項目,所以送檢合格的食品才會出現(xiàn)不合格的情況。
經(jīng)過上述幾個步驟后,消委會便可憑產(chǎn)品不合格證明協(xié)助消費者與廠家協(xié)商,廠家最后還應(yīng)為檢測費用“買單”。
誠然,上述維權(quán)的步驟、過程容易讓很多人打退堂鼓,所以有關(guān)部門提醒消費者:有維權(quán)意識還應(yīng)有取證意識,打開封蓋喝飲料前,還是要養(yǎng)成習(xí)慣先花1秒鐘看看是否在保質(zhì)期內(nèi),是否有異常的沉淀、變色,一旦開了蓋,維權(quán)的路就會麻煩很多了。