好端端的一盤水煮魚，居然吃出數(shù)粒田雞碎塊，昨晚8時30分許，吳小姐等人在市區(qū)人民路的“姚老伯”酸菜魚館遇到令他們倒胃口的事。該店值班經(jīng)理表示，田雞碎塊是廚師用漏勺時不慎濺入水煮魚中的，并稱該店不會使用“口水油”。
昨晚8時40分，記者來到人民路“姚老伯”酸菜魚館時，只見一盤吃了大半的水煮魚擱在桌上，四五粒小拇指指甲那么大的田雞碎塊浸在油湯中。
吳小姐稱，昨晚7時多她與幾位朋友來用餐，當他們將一盤水煮魚“消滅”了大半后，從盤底撈出幾塊小碎肉，湊近一看，發(fā)現(xiàn)是田雞碎塊。“會不會是口水油，用剩后倒進魚里？”幾人頓時感覺反胃，便叫來一名姓魏的女服務(wù)員。當時該服務(wù)員沒有多做解釋，稱如果顧客身體因此出現(xiàn)不適，店方會負責(zé)。
該店一位姓夏的值班經(jīng)理表示，當天生意太忙，幾個爐灶一起燒菜，可能是水煮田雞燒好后，廚師用漏勺起鍋時，幾塊田雞碎肉不小心濺入水煮魚，并提出這盤28元的水煮魚免單，另贈一盤水果。
“不小心濺進一兩塊還說得過去，不至于濺進這么多塊吧？”吳小姐對此解釋并不滿意，擔心可能是“口水油”引起。夏經(jīng)理稱，該店不會使用“口水油”，完全是廚師的工作失誤導(dǎo)致的。
雙方僵持了約半小時后，夏經(jīng)理代表店方向吳小姐等人道歉，并將其整桌菜免單。吳小姐認為就算生意忙，服務(wù)質(zhì)量和食品安全也不應(yīng)“打折”。
