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浙江三門(mén):織紋螺卷土重來(lái)消費(fèi)者切勿食用

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-09  來(lái)源:中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)
核心提示:6月6日,三門(mén)縣健跳工商所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查,發(fā)現(xiàn)有5個(gè)攤位在銷(xiāo)售有毒的織紋螺,當(dāng)場(chǎng)查扣織紋螺10余公斤,并進(jìn)行無(wú)害化銷(xiāo)毀處理。 據(jù)悉,織紋螺又稱麥螺、白螺,尾巴較尖,長(zhǎng)約1厘米,寬約0.5厘米,外形似小釘螺,殼深灰色,上有細(xì)小白色花紋,與其它

    6月6日,三門(mén)縣健跳工商所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查,發(fā)現(xiàn)有5個(gè)攤位在銷(xiāo)售有毒的織紋螺,當(dāng)場(chǎng)查扣織紋螺10余公斤,并進(jìn)行無(wú)害化銷(xiāo)毀處理。

    據(jù)悉,織紋螺又稱麥螺、白螺,尾巴較尖,長(zhǎng)約1厘米,寬約0.5厘米,外形似小釘螺,殼深灰色,上有細(xì)小白色花紋,與其它螺不同的是其花紋為逆向旋轉(zhuǎn),盛產(chǎn)于浙江、福建沿海。由于織紋螺體內(nèi)常含有神經(jīng)性毒素,食用后可引起頭暈、嘔吐、口舌及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短為5分鐘,最長(zhǎng)為4個(gè)小時(shí)。特別是赤潮期間,織紋螺因吞食河豚卵和赤潮,毒性更強(qiáng),重則致人死亡,已被國(guó)家有關(guān)部門(mén)明令禁止銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)。

    工商部門(mén)調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分消費(fèi)者雖知織紋螺有毒,但因其肉質(zhì)嫩滑,味道鮮美,往往抱著僥幸心理冒險(xiǎn)食用。個(gè)別水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶為牟取私利,從該縣健跳港、洞港港及周邊沿海購(gòu)進(jìn),然后堂而皇之地送進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。為此,工商部門(mén)提醒廣大消費(fèi)者,夏季是織紋螺中毒高發(fā)的季節(jié),消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)螺螄時(shí),一定要注意辨別,切勿購(gòu)買(mǎi)織紋螺。

 
關(guān)鍵詞: 織紋螺 中毒
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