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一大型超市竟賣注水牛肉?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-27  來源:江門日報(bào)  瀏覽次數(shù):391
核心提示:市民用手機(jī)拍下的照片顯示,生牛肉的包裝盒里有很多血水。 本報(bào)訊6月23日,一市民致電本報(bào)反映,他到市區(qū)一大型超市買牛肉時(shí),發(fā)現(xiàn)該超市出售注水牛肉,并用手機(jī)拍下照片。 據(jù)該市民說,他以前是麥當(dāng)勞的生牛肉供應(yīng)商,因此對生牛肉比較熟悉。幾個(gè)月前,他發(fā)現(xiàn)該超市出

     市民用手機(jī)拍下的照片顯示,生牛肉的包裝盒里有很多血水。

  本報(bào)訊 6月23日,一市民致電本報(bào)反映,他到市區(qū)一大型超市買牛肉時(shí),發(fā)現(xiàn)該超市出售注水牛肉,并用手機(jī)拍下照片。

  據(jù)該市民說,他以前是麥當(dāng)勞的生牛肉供應(yīng)商,因此對生牛肉比較熟悉。幾個(gè)月前,他發(fā)現(xiàn)該超市出售的牛肉是注水牛肉,就一直留心觀察了很久,發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來都是這樣。當(dāng)日下午4時(shí)許,他又到該超市生鮮部想買一盒生牛肉,發(fā)現(xiàn)里面有積水,并不停地往下滴水。該市民說,憑經(jīng)驗(yàn),如果牛肉滴水很多,就是因?yàn)樽⒘怂,他?dāng)即拿出手機(jī)在現(xiàn)場拍下了照片。

  該市民說,當(dāng)時(shí),他特意和一位男店員交涉,該男店員告訴他:“那些紅紅的是血,不是水,是血水。”該市民說:“我買下來,拿到質(zhì)監(jiān)部門檢驗(yàn),你還賣不賣?”男店員表示:“你愛買就買。”該市民要找店長理論,一位切肉的女店員走過來,該市民問她:“這是注水肉嗎?”女店員表示,她和供應(yīng)商已交涉多次了,但事情沒有改觀。該市民問:“既然沒有改觀,為何還繼續(xù)賣?”這時(shí)一位男經(jīng)理跑過來詢問發(fā)生什么事,并吩咐把牛肉下架。

  在該市民傳來的5張手機(jī)照片上,記者看到,裝牛肉的包裝盒里確實(shí)有很多血水。記者就此事采訪了該超市生鮮部的一位經(jīng)理。該經(jīng)理表示,他們不會(huì)出售注水牛肉,當(dāng)日該市民想買的那些是牛腩,是血水滲透了出來。他還出示了供應(yīng)商傳真過來的當(dāng)日供應(yīng)的30公斤生牛肉的《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》,上面寫著“大中動(dòng)物一頭一證”,產(chǎn)地在江海區(qū)。該經(jīng)理表示,今后他們將注意加強(qiáng)這方面的進(jìn)貨管理! 
 
關(guān)鍵詞: 超市 牛肉 注水
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