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違規(guī)使用食品添加劑黃原膠 質(zhì)監(jiān)局查處問題醬油

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-02  來源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)
核心提示:近日,四川省巴中市質(zhì)量技監(jiān)局接到群眾舉報(bào),稱巴中市南江縣某釀造廠在生產(chǎn)醬油時(shí)違規(guī)使用食品添加劑黃原膠,并大肆銷往周邊農(nóng)村市場(chǎng),存在極大的食品安全隱患。 接到舉報(bào)后,巴中市質(zhì)量技監(jiān)局立即組織執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)?>??韃櫸⑾鄭?媚鷦斐г誚從圖庸ぶ脅喚齬炊伊舜


     近日,四川省巴中市質(zhì)量技監(jiān)局接到群眾舉報(bào),稱巴中市南江縣某釀造廠在生產(chǎn)醬油時(shí)違規(guī)使用食品添加劑“黃原膠”,并大肆銷往周邊農(nóng)村市場(chǎng),存在極大的食品安全隱患。

 接到舉報(bào)后,巴中市質(zhì)量技監(jiān)局立即組織執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),該釀造廠在醬油加工中不僅勾兌了大量焦糖色,還添加了化學(xué)產(chǎn)品“黃原膠”,用于給醬油增加黏稠度。目前,該釀造廠已違規(guī)使用“黃原膠”生產(chǎn)了42件醬油。

 執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的21件醬油進(jìn)行了銷毀。根據(jù)該廠負(fù)責(zé)人提供的線索,執(zhí)法人員還及時(shí)追回了已經(jīng)銷售出去的另外21件“問題醬油”。

 
關(guān)鍵詞: 醬油 黃原膠
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