中秋佳節(jié)將至，月餅質量好壞直接關系到節(jié)日的質量。昨（17）日，省質監(jiān)局對今年月餅質量抽查情況進行了通報，結果顯示，月餅過度包裝等問題得到有效控制，月餅質量總體較好,但仍有四家企業(yè)生產(chǎn)的月餅因菌落總數(shù)、防腐劑等項目不合格，被指定為不合格產(chǎn)品。
據(jù)悉，此次月餅質量抽查是由國家質檢總局和省質檢局兩級質量監(jiān)督部門組織。在全省67家擁有月餅生產(chǎn)許可的企業(yè)中，共計抽查了45家企業(yè)生產(chǎn)的45個批次的月餅。結果發(fā)現(xiàn)有4個批次的月餅質量不合格，不合格率為8.9%。抽查中存在的問題主要有：個別月餅超范圍、超限量使用食品添加劑；個別月餅微生物指標超標；部分產(chǎn)品標簽標注不規(guī)范，在產(chǎn)品中使用了防腐劑而在配料中沒有進行明示等。
省質檢局相關負責人在通報中表示，鑒于目前一些賓館飯店也在制作銷售月餅，執(zhí)法部門將進行檢查，主要檢查賓館飯店有無月餅生產(chǎn)銷售資質，營業(yè)執(zhí)照中是否允許生產(chǎn)銷售月餅，對賓館飯店自己消費的不在檢查范圍內。另外，從明年開始，將對月餅、糕點生產(chǎn)企業(yè)的資質進行檢查，對沒有許可糕點月餅生產(chǎn)的企業(yè)將嚴肅查處。
