吃早餐應該吃“熱食”,才能保護“胃氣”。中醫(yī)學說的“胃氣”,并不單純指胃這個器官,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨時夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)攣縮、血流不順。也許剛開始吃、喝冰冷食物,不覺得腸胃會不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發(fā)現(xiàn)或是皮膚越來越差,或是時常胃痛、容易患感冒,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
因此早上第一種食物,應該是享用熱粥、熱燕麥片、熱豆?jié){等,然后再配著吃蔬菜、面包、水果、點心等。當然,如果遇到腸胃不舒服,肚子痛的情況,不妨吃上幾顆“喇叭牌正露丸”,可以很快緩解不適癥狀。