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吃肉太多會(huì)也會(huì)導(dǎo)致脾氣壞

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-11-06  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)
核心提示:最新研究表明,吃肉多會(huì)讓人的情緒不好。氣溫超過35℃時(shí),人因出汗多會(huì)使血液黏稠度升高,煩躁不安,此時(shí)吃肉脾氣更壞。 肉類中含有大量動(dòng)物蛋白,會(huì)使腦中的色氨酸含量減少,而導(dǎo)致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。 其次,肉中含鈣的比率不高,多吃會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低

  最新研究表明,吃肉多會(huì)讓人的情緒不好。氣溫超過35℃時(shí),人因出汗多會(huì)使血液黏稠度升高,煩躁不安,此時(shí)吃肉脾氣更壞。

  肉類中含有大量動(dòng)物蛋白,會(huì)使腦中的色氨酸含量減少,而導(dǎo)致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。

  其次,肉中含鈣的比率不高,多吃會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低,也會(huì)增加人易怒及急躁的傾向。肉類中含有大量的飽和脂肪,過多攝入可使血管硬化,進(jìn)而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。

  肉類會(huì)影響人的情緒,早在古希臘時(shí)人們就意識(shí)到了!逗神R史詩》中記載,每當(dāng)戰(zhàn)士上戰(zhàn)場前,都會(huì)被犒賞酒肉宴,其中的道理就是吃大量的肉會(huì)使軍人變得更好斗,增強(qiáng)作戰(zhàn)能力。1992年海灣戰(zhàn)爭期間,美國海軍預(yù)備攻擊行動(dòng)前,軍方向戰(zhàn)士們供給的火雞比平時(shí)多了5萬只,因?yàn)槿忸愂澄锟梢宰屗麄冊趹?zhàn)場上更具攻擊力。

  長期保持清淡飲食的人,性情比較暖和,美國麻省理工學(xué)院的生物學(xué)家證實(shí),這是因?yàn)槭卟、水果中含有大量血清素,具有讓人增?qiáng)睡意的能力,能降低人的攻擊性。

 
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