面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目、品種繁多的嬰幼兒奶粉，初為父母者往往陷入困惑：該如何選擇適合自己寶寶的奶粉？什么樣的奶粉才是真正適合中國(guó)寶寶的奶粉？
母乳是配方奶粉的黃金標(biāo)準(zhǔn)
兒科教授、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所高級(jí)顧問(wèn)吳圣楣說(shuō)：在配方奶粉的研發(fā)上，母乳就是它的黃金標(biāo)準(zhǔn)，但凡知名品牌的配方奶粉研發(fā)，都以盡可能接近母乳成分作為研制目標(biāo)。一般人普遍認(rèn)為進(jìn)口的就一定比國(guó)產(chǎn)的好，其實(shí)不然。育嬰專家謝宏也說(shuō)過(guò)，父母沒(méi)有必要盲目崇拜國(guó)外的東西，只有選擇最適合寶寶的產(chǎn)品，才是最明智的。
配方奶粉需根據(jù)目標(biāo)人群而定
由于人種不同的關(guān)系，母乳內(nèi)所含成分也是有差異的。加上不同生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣以及生活環(huán)境，都會(huì)對(duì)母乳產(chǎn)生一定的影響。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，沿海的母親和內(nèi)陸的母親，母乳內(nèi)DHA的含量就不同，在制作配方奶粉時(shí)，就要根據(jù)目標(biāo)人群，尋求最適合的值。
由于每個(gè)國(guó)家的民族特性、地域環(huán)境和膳食結(jié)構(gòu)的不同，母乳的成分也會(huì)有一定程度上的差異。通常情況下，各國(guó)的嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)本國(guó)的民族體質(zhì)為藍(lán)本研制的，是適合本國(guó)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的，各個(gè)國(guó)家的民族特性、生理結(jié)構(gòu)、膳食習(xí)慣和生活環(huán)境不同，就決定了配方奶粉在配方上存在一定的差別。
中國(guó)寶寶不適合大量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)
外國(guó)人吃肉蛋奶，體格高大，吸收能力也強(qiáng)，外國(guó)的寶寶需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，中國(guó)人吃蔬菜、米面，孩子的體格比國(guó)外的孩子要弱，吸收能力也差，過(guò)量食用蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)后，會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，對(duì)身體有害，不利于寶寶健康成長(zhǎng)。目前中國(guó)已經(jīng)有不少企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)了適合中國(guó)孩子食用的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
據(jù)貝因美研發(fā)中心所說(shuō)，他們?cè)谘兄茓胗變号浞侥谭巯盗袝r(shí)所遵循的，就是中國(guó)寶寶每個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需要及生理特點(diǎn)、膳食結(jié)構(gòu)，在配方成分上除努力“接近母乳”之外，并高度關(guān)注嬰幼兒大腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、智力開(kāi)發(fā)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及不同生活水準(zhǔn)、不同消費(fèi)層次的特別需要。但是實(shí)際效果如何，還需要各位媽媽在實(shí)踐、比較中選擇自己中意的奶粉品牌。
有機(jī)奶粉為寶寶的健康護(hù)航
有機(jī)奶粉屬于有機(jī)食品，有機(jī)食品強(qiáng)調(diào)“完全天然”和“全程無(wú)污染”，其生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì)，其包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸也都要嚴(yán)格遵照有機(jī)食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，除此以外，廠家還必須建立完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。正因?yàn)槿绱�，�?duì)廣大嬰幼兒奶粉消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，有機(jī)奶粉是“最安全”的奶粉。
有機(jī)奶粉三大特點(diǎn)
特點(diǎn)一：100%全天然、無(wú)添加—有機(jī)奶粉絕不含化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)藥、絕無(wú)任何添加劑，這是因?yàn)樾璺隙囗?xiàng)不同國(guó)家有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)、加工、銷售的全過(guò)程嚴(yán)格要求。有機(jī)乳牛在成長(zhǎng)過(guò)程中完全在無(wú)污染的天然環(huán)境中長(zhǎng)大，奶粉中不含任何人造荷爾蒙、抗生素、基因改造物質(zhì)和化學(xué)農(nóng)藥及合成肥料，天然純正。
特點(diǎn)二：富含純天然營(yíng)養(yǎng)成分—有機(jī)乳牛的生長(zhǎng)過(guò)程符合生物自然法則，其產(chǎn)出的牛奶富含天然營(yíng)養(yǎng)成分如鐵質(zhì)、礦物質(zhì)及維他命等成分;有機(jī)奶粉不允許添加任何增加口感的添加劑，如糖分、增稠劑、濃香劑，口味清醇。
特點(diǎn)三：環(huán)保—有機(jī)農(nóng)業(yè)采取“輪作法”，一方面使用有機(jī)肥料、農(nóng)作物殘余、動(dòng)物和植物堆肥，來(lái)維持土壤生產(chǎn)力，提供植物養(yǎng)分；另一方面采用生物害蟲(chóng)防止方法，防治病蟲(chóng)、害蟲(chóng)和雜草；這都要求更多的人力、更良好的技術(shù)及天然的肥料和方法，以達(dá)到節(jié)省能源、保護(hù)土壤、空氣和水源之目的，實(shí)行可持續(xù)農(nóng)業(yè)，保護(hù)地球植被和環(huán)境。
（由39健康育兒提供）
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斷奶制品奶粉是嬰幼兒在輔食添加過(guò)程中必不可少的。比較小的嬰幼兒可以選擇母乳化的奶粉，里面的成分接近母乳，吸收比較好，比較適合這個(gè)年齡段的小孩。
四個(gè)正確挑選方法
1.根據(jù)年齡段。很多奶粉都分年齡段，比如6月以上、1~3歲、3~6歲。
2.根據(jù)保質(zhì)期。有些父母在給小孩選擇奶粉時(shí)不注意看保質(zhì)期，要挑選最靠近生產(chǎn)日期的奶粉。
3.根據(jù)父母的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。經(jīng)濟(jì)條件好點(diǎn)的，可以選擇合資或國(guó)外進(jìn)口的。沒(méi)有必要一定選擇某個(gè)品牌，其實(shí)，只要是正規(guī)的較大的廠家，選擇什么樣的品牌都無(wú)所謂。
4.是否是正規(guī)廠家出產(chǎn)的奶粉。
四個(gè)錯(cuò)誤挑選方法
1.品牌之間差異不大。品牌與品牌之間沒(méi)有特別大的差異，國(guó)產(chǎn)奶粉基本上都處于同樣的品質(zhì)、同樣的水平上，價(jià)格略有高低，但是從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō)，差不了太多。國(guó)外或合資的奶粉，品質(zhì)上差異也不是很大的。
2.外觀上看不出好壞。有很多父母認(rèn)為：奶粉越黃越好，看起來(lái)奶的含量可能會(huì)比較足，實(shí)際上不一定。有的奶粉中加了一些天然的色素，看起來(lái)也比較黃�，F(xiàn)在有很多奶粉里都強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)素，比如強(qiáng)化鐵劑、強(qiáng)化維生素A、維生素D等，因?yàn)閺?qiáng)化這些營(yíng)養(yǎng)素，在保存上就有一些特殊的要求，比如有些營(yíng)養(yǎng)素要求避光保存，包裝上采用一些非透明的材料來(lái)包裝。在購(gòu)買選擇時(shí)看不清楚里面是個(gè)什么狀況。
3.不必營(yíng)養(yǎng)成分包羅萬(wàn)象。不管是國(guó)內(nèi)、國(guó)外的奶粉只要是喂小孩1歲之內(nèi)的，里面含的營(yíng)養(yǎng)成分基本上與母乳是比較接近的。有些品牌里強(qiáng)化胡蘿卜素、有的里面強(qiáng)化維生素D。雖然不同品牌中強(qiáng)化不同的維生素，但是對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有很大的差別，因?yàn)槌撕饶桃酝猓?個(gè)月以上的小孩還要吃其他的一些食品，比如很多奶粉里沒(méi)有強(qiáng)化維生素B，這沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)樾『墓任锢镆粯涌梢缘玫�。所以，選擇的奶粉里面包羅萬(wàn)象，什么營(yíng)養(yǎng)成分都有，這沒(méi)有必要。奶粉里面有必要的營(yíng)養(yǎng)成分就可以了。有些奶粉里面可能強(qiáng)化一種或兩種維生素，這沒(méi)有太大的差別。在選擇的時(shí)候，沒(méi)有必要花太大的精力或功夫，因?yàn)楹芏嗄讨破吩谄焚|(zhì)上都沒(méi)有很大的差別。
4.不必挑選加工工藝。奶粉的加工是一個(gè)非常成熟的工藝，時(shí)間非常長(zhǎng)，無(wú)論是國(guó)外、還是國(guó)內(nèi)，他們的加工都大同小異。如果能夠正常上市，能夠得到國(guó)家的批準(zhǔn)，它的工藝都是合格的。國(guó)外奶粉與國(guó)內(nèi)奶粉在營(yíng)養(yǎng)的成分上可能會(huì)有一些出入，國(guó)外奶粉之所以價(jià)格很高，是由于運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用、更高的利潤(rùn)、加工的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)的丟失可能會(huì)少一些，保留的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)多一點(diǎn)，這樣價(jià)位就高一些。國(guó)內(nèi)奶粉價(jià)位低，當(dāng)然主要是成本低。
生病的媽媽是否能喂母乳
現(xiàn)在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，對(duì)母乳喂養(yǎng)的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深，重視程度也越來(lái)越大，有很多專家在研究母親得了病以后，是不是還可以對(duì)小孩進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。有些母親是病毒攜帶者，比如得艾滋病、結(jié)核病的母親可不可以喂養(yǎng)自己的小孩，現(xiàn)在還沒(méi)有一個(gè)確切的定論，一定可以喂或一定不可以喂。從目前的研究來(lái)看，一般病毒攜帶者和艾滋病的母親喂奶沒(méi)有禁忌。一般的疾病對(duì)母乳喂養(yǎng)都不構(gòu)成障礙。如果是真的不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，只好選擇奶粉。也要從小孩所處的年齡段；家里的經(jīng)濟(jì)條件；奶粉的出廠日期等來(lái)選擇。具體到每個(gè)小孩喜歡什么口味，適合什么品牌，這要具體到個(gè)別的小孩。有的小孩老吃一個(gè)品牌，換個(gè)牌子就不愿意接受；有的小孩無(wú)所謂，今天吃這個(gè)牌子，明天吃那個(gè)牌子，都沒(méi)有關(guān)系。
