美國一份研究報告證實(shí),每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險。
這份報告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者,中風(fēng)危險降低了35%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者低68%.這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),保持腦血管暢通,從而防止中風(fēng)。
美國一份研究報告證實(shí),每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險。
這份報告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者,中風(fēng)危險降低了35%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者低68%.這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),保持腦血管暢通,從而防止中風(fēng)。