隨著人們生活水平的提高,越來越多的人關(guān)注飲食營養(yǎng)與身體健康,提倡健康食油、用油的理念正逐漸進入走入百姓家庭。
從散裝油到新鮮油
多年前,大街上經(jīng)常可以看到提著空油瓶的人走進小賣鋪,售貨員用舀子將散裝食用油注入油瓶,買油人再提著油瓶回家。但散裝油的容器不密封,散裝油接觸空氣中的水分和陽光,易造成油脂酸敗和氧化。并且在銷售過程中,裝散裝油的大桶不斷有新油加進去,容器中始終有一部分是陳油。這部分陳油會使整桶油加速變質(zhì),產(chǎn)生的過氧化脂,食用后對人體健康不利。
隨著健康用油理念的普及,小包裝食用油慢慢進入消費者視野,越來越多的百姓開始為自己每日炒菜時用的油購買桶裝的,再看不到提著油瓶的人了。吃油吃健康的,新鮮的,開始成為消費者追求的新目標。
新鮮花生油成熱點
隨著人們對食用油觀念的轉(zhuǎn)變,花生油以其營養(yǎng)和價格方面的優(yōu)勢,市場潛力巨大。據(jù)營養(yǎng)專家介紹,花生富含鋅、維生素E、鐵、鈣等一系列的微量元素,食用花生油,可以補充人體內(nèi)微量元素的不足,有利于健康。在民間花生更稱為“素中之葷”的“長生果”,更擁有“扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰”之效。但花生油長期儲存不但會喪失新鮮油獨有的芳香味,更有可能導(dǎo)致油品酸價、過氧化值升高,不利于身體健康。那么如何讓最新鮮的花生油走上百姓的餐桌呢?
龍大集團十余年來,一直致力于新鮮花生油的生產(chǎn),堅持“新鮮油”的理念,對花生原料的收獲季節(jié)、產(chǎn)地、外觀精挑細選之外,還特別對花生的規(guī)格、水分、酸價也進行嚴格的挑選,形成對花生的“六關(guān)嚴選”,確保每一;ㄉ男迈r、優(yōu)質(zhì),使每一滴花生油保持原有的營養(yǎng)和質(zhì)量,并在第一時間推向市場,保證給消費者提供最新鮮的花生油。