吃一碗高纖維麥片,有助于預(yù)防2型糖尿病及其他健康問題。
一項(xiàng)新的研究顯示,吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生,并且能降低血糖。
研究人員認(rèn)為,通過降低升高的胰島素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后),糖尿病危險(xiǎn)群就能夠避開疾病及并發(fā)癥;其他的研究則顯示,運(yùn)動和糖尿病藥物也可預(yù)防這些人患糖尿病的危險(xiǎn)。
這份研究報(bào)告稱,研究人員比較了吃高纖維或低纖維及即食早餐麥片的結(jié)果,研究對象是77名沒有患糖尿病的男性。結(jié)果發(fā)現(xiàn),42%的男性胰島素升高。
高胰島素血癥的男性體重明顯較重、腰圍粗、HDL膽固醇低;超重是糖尿病的最大危險(xiǎn)因素之一,糖尿病危險(xiǎn)人群HDL膽固醇經(jīng)常是低的。研究顯示,吃高纖維麥片比吃低纖維麥片的血糖顯著降低;此外,吃高纖維麥片的高胰島素血癥的男性胰島素的生成明顯降低。