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五大原因?qū)е屡疟悴粫?吃食療方學(xué)會培養(yǎng)“便意”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-07-23  來源:羊城晚報  瀏覽次數(shù):2786
核心提示:受訪專家 中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院肛腸外科教授 任東林 有進沒出,腸道里就會常常囤積宿便,致使腸內(nèi)毒素被大量吸收,從而嚴重影響人體健康。中老年人便秘,如廁時因過于用力極易引起心腦血管疾病的突發(fā),造成馬桶上的猝死。世界衛(wèi)生組織的研究稱,90%以上的人體疾病都與
  受訪專家 中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院肛腸外科教授 任東林

  “有進沒出”,腸道里就會常常囤積宿便,致使腸內(nèi)毒素被大量吸收,從而嚴重影響人體健康。中老年人便秘,如廁時因過于用力極易引起心腦血管疾病的突發(fā),造成“馬桶上的猝死”。世界衛(wèi)生組織的研究稱,90%以上的人體疾病都與便秘、宿便堆積、腸內(nèi)毒素積聚過多有關(guān)。長期便秘還會出現(xiàn)精神緊張、焦慮、抑郁情緒。中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院肛腸外科教授任東林提醒,應(yīng)多吃蔬菜水果,每餐吃定量米飯和面食,并且養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。平日還應(yīng)注意觀察大便的色澤、形態(tài)和氣味。

  正常的糞便是圓柱形,長10-20厘米,直徑為2-4厘米,黃色,可很多人排不出這樣的便便,什么原因呢?任東林教授認為,造成便秘主要有以下五大原因———

  原因1:吃得過精

  目前,生活條件好了,城市人群吃得比較精細,精米精面、高蛋白、高脂肪,加上在外面就餐時,常常只吃菜不吃主食,這就無法形成足夠量的食物殘渣,不能對腸道形成一定量的刺激,腸蠕動緩慢,無法及時將食物殘渣推向直腸,于是不得不在腸內(nèi)停留“累積”。

  原因2:蔬果太少

  我國城市人口人均攝入纖維量為11.6克,農(nóng)村人口人均攝入量為14.1克,與中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的膳食纖維每日30.2克的攝入標準相差甚遠。而膳食纖維的主要功勞是促進腸胃消化及腸道蠕動,缺乏膳食纖維,大便也很難成形。

  原因3:久坐不動

  辦公一族“久坐少動”,長期不愛運動,腸道蠕動慢,肌肉收縮無力,腹壓降低使得排便動力不足,容易發(fā)生便秘。

  原因4:抑制便意

  一些人因工作忙、情緒緊張、旅行等原因,刻意抑制便意,拖延上廁所排便的時間,使已到了直腸的糞便返回到結(jié)腸里,重復(fù)吸收水分而形成便秘。排便困難的人有兩個時間段可以好好把握,一個是清晨,人起床后會有“起立反射”,往往想大便,還有一個是飯后的“胃腸反射”,也會有便意,不妨有意識地在這兩個時間培養(yǎng)排便習(xí)慣。

  原因5:水分過少

  平時注意飲水,正常人每日應(yīng)飲水1500-2000亳升,每日晨起后空肚飲溫水1杯,或淡鹽開水,或蜂蜜水1杯,均可促進腸道蠕動,潤腸排便。

  通便食療方

  首烏粥

  材料:何首烏30克,粳米100克。

  制法:將何首烏煎水取汁,去渣,與粳米、清水適量共煲粥,調(diào)味服用。每2-3日1劑,分2次服。

  功效:何首烏除能養(yǎng)血安神外,還有通便作用,特別對失眠、大便干結(jié)的患者有良好的效果。

  核桃飲

  材料:核桃仁適量,白糖適量。

  制法:將核桃仁微炒后,搗爛,加入少許白糖拌勻即成。日服2次,每次服15克,熱開水送服。兩周1個療程。

  功效:年老體弱,便秘或伴有痔瘡者可選用本方。因為核桃仁能滋補肝腎,又可潤腸通便,一舉兩得。

  紅蘿卜湯

  材料:紅蘿卜150克。

  制法:將紅蘿卜洗凈,去皮切塊,煮湯服。每日1劑。

  功效:本湯適合長期便秘且伴有消化不良的患者。紅蘿卜能消食,對食積便秘較為適宜。(張華 簡文楊)
 
關(guān)鍵詞: 便秘 食療
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