夏天，孩子飲食要注意什么呢？根據(jù)多位中醫(yī)和營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的建議，入夏該給孩子吃些粗茶淡飯，清淡飲食，有利于減少油膩對(duì)口味的影響，還能杜絕夏季高發(fā)的胃腸道疾病。
食：五谷雜糧為主
現(xiàn)在的孩子普遍營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致脾陽(yáng)虛衰。夏季，進(jìn)入了調(diào)節(jié)人體食欲、減少多余脂肪的季節(jié)，在飲食上，也應(yīng)該以清淡飲食為主，健康地度過(guò)胃腸道疾病容易多發(fā)的夏季。所謂清淡飲食，就是平常說(shuō)的粗茶淡飯。飯食要以五谷雜糧為主，菜食以豆類(lèi)、蔬菜、水果、菌類(lèi)為主。飲食清淡，并不代表完全素食。人體必需的蛋白質(zhì)，不攝入會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，蛋、奶、魚(yú)蝦等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白仍然需要適量補(bǔ)充，還應(yīng)少量食用烹飪清淡的肉類(lèi)。
味：五味俱全促進(jìn)食欲
夏季人容易出現(xiàn)食欲不振，粗茶淡飯中五味俱全卻能促進(jìn)食欲。夏天出汗過(guò)多，大量出汗后需要及時(shí)補(bǔ)充鹽分。此時(shí)，喝些淡鹽水，做個(gè)咸肉冬瓜湯都可以，飲食清淡中補(bǔ)充些咸味，往往可以增進(jìn)食欲。無(wú)味的白開(kāi)水是最好的飲料，既能緩解口渴、補(bǔ)充身體水分，還不會(huì)給機(jī)體造成負(fù)擔(dān)。還可以多吃些苦味食物，如苦瓜、萵筍、蘆筍等，可以涼拌、清炒，既可清熱瀉火，又可健脾氣、除潮濕。
許多偏酸的食物和水果，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等，能斂汗生津，健胃消食，還可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰。在家常菜肴中，加點(diǎn)醋既可以殺菌消毒，又能防止胃腸道疾病的發(fā)生。
五味中，甜味需要少些，夏季潮濕悶熱，人體本來(lái)就容易生濕，過(guò)食甜味更助濕熱，導(dǎo)致胃脹不想吃東西。
韓莉莉
食：五谷雜糧為主
現(xiàn)在的孩子普遍營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致脾陽(yáng)虛衰。夏季，進(jìn)入了調(diào)節(jié)人體食欲、減少多余脂肪的季節(jié)，在飲食上，也應(yīng)該以清淡飲食為主，健康地度過(guò)胃腸道疾病容易多發(fā)的夏季。所謂清淡飲食，就是平常說(shuō)的粗茶淡飯。飯食要以五谷雜糧為主，菜食以豆類(lèi)、蔬菜、水果、菌類(lèi)為主。飲食清淡，并不代表完全素食。人體必需的蛋白質(zhì)，不攝入會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，蛋、奶、魚(yú)蝦等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白仍然需要適量補(bǔ)充，還應(yīng)少量食用烹飪清淡的肉類(lèi)。
味：五味俱全促進(jìn)食欲
夏季人容易出現(xiàn)食欲不振，粗茶淡飯中五味俱全卻能促進(jìn)食欲。夏天出汗過(guò)多，大量出汗后需要及時(shí)補(bǔ)充鹽分。此時(shí)，喝些淡鹽水，做個(gè)咸肉冬瓜湯都可以，飲食清淡中補(bǔ)充些咸味，往往可以增進(jìn)食欲。無(wú)味的白開(kāi)水是最好的飲料，既能緩解口渴、補(bǔ)充身體水分，還不會(huì)給機(jī)體造成負(fù)擔(dān)。還可以多吃些苦味食物，如苦瓜、萵筍、蘆筍等，可以涼拌、清炒，既可清熱瀉火，又可健脾氣、除潮濕。
許多偏酸的食物和水果，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等，能斂汗生津，健胃消食，還可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰。在家常菜肴中，加點(diǎn)醋既可以殺菌消毒，又能防止胃腸道疾病的發(fā)生。
五味中，甜味需要少些，夏季潮濕悶熱，人體本來(lái)就容易生濕，過(guò)食甜味更助濕熱，導(dǎo)致胃脹不想吃東西。
韓莉莉
